Cazare
Înapoi
Грънчарското село БусинциAnton Lefterov · CC BY-SA 4.0
Locuri · Busintsi

Satul de ceramică Busintsi

Грънчарското село Бусинци

Un sat de frontieră păstrează o şcoală de ceramică de secole într-un muzeu dedicat.

01

Sfaturi pentru vizită

Confirmaţi deschiderea muzeului şi întrebaţi dacă se poate aranja o demonstraţie sau un atelier.

Bucătărie bulgărească

Bucătărie locală

Bucătărie locală →

graovo zelnik · Fasole prăjită · iaurt de casă · rakia fructifer

Iaurt bulgarNed Jelyazkov / Wikimedia Commons
Dairy · capsator de zi cu zi

Iaurt bulgar

Iaurt gros, plăcut tartă mâncat pe cont propriu şi utilizate în întreaga Bulgaria gătit.

Ingrediente Vaca, oi, capră sau lapte de bivol fermentat cu culturi de iaurt.
RakiaMatti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Spirit de fructe · aperitiv

Rakia

Spiritul puternic al fructelor din Bulgaria apare în struguri, prune, caise, gutui şi alte forme regionale.

Ingrediente Fructe fermentate distilate într-un spirit limpede sau de vârstă baril; puterea poate fi mare.
Salată de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salată · vegetariană

Salată de Shopska

Prima comandă clasică: roşii, castraveţi şi ardei sub un strat generos de zăpadă de brânză albă în saramură.

Ingrediente Tomate, castravete, piper prăjit sau proaspăt, ceapă, pătrunjel și brânză sirenă.
BanițăBiso / Wikimedia Commons
Mic dejun · patiserie

Baniță

Straturi de filo Crisp înfășurat în jurul ouă, iaurt și brânză albă .

Ingrediente Cofetaria filo, oua, iaurt, branza sirena si unt sau ulei.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Supă rece · vegetariană

Tarator

Un iaurt răcoros şi supă de castraveţi servit rece, proaspăt şi deosebit de popular în timpul verii.

Ingrediente Iaurt, castravete, usturoi, mărar, nuci, apă şi puţin ulei.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Fel principal gătit lent

Kavarma

Carnea bogată şi legumele se gătesc încet cu boia de ardei şi savura, ajungând adesea într - o oală de lut.

Ingrediente Carne de porc sau de pui, ceapă, ardei, roşii, ciuperci şi condimente.
APROAPE

Transport public

Бусинци

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilitatea depinde de cartografierea locală

Hartă

Indicații

02

Indicații

Transport public

Autobuze și trenuri

Autobuzele satului sunt foarte rare; aranja un taxi de la Tran cu un timp de întoarcere.

03

Locuri din apropiere

Ghidul provinciei · Provincia Pernik