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Панчаревско езероNo machine-readable author provided. Preslav~commonswiki assumed (based on copyright claims). · Public domain
Lugares · Pancharevo

Lago de Pancharevo

Панчаревско езеро

Um reservatório no Iskar fornece remo, trilhas de caminhada e história de mola mineral na borda oriental de Sofia.

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Conselhos para a visita

Use esportes oficiais e instalações de recreação e fique longe de infraestrutura hidráulica restrita.

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Gastronomia local →

Salada Shopska · Sofia banitsa · kebapche · cerveja artesanal

Salada ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Pequeno-almoço · pastelaria

Banitsa

Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.

Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grelhado · favorito de rua

Kebapche

Carne picada temperado em forma de rolos longos e grelhado em alto calor para uma crosta fumada.

Ingredientes Carne picada de porco ou mista, cominho, pimenta preta e sal.
BozaWikimedia Commons contributors
Bebida de cereais fermentados

Boza

Uma bebida de grãos fermentados grossos e doces tradicionalmente emparelhados com banitsa.

Ingredientes Trigo, milho ou farinha mista, água, açúcar e cultura de fermentação.
TaradorSumit Surai / Wikimedia Commons
Sopa fria · vegetariana

Tarador

Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.

Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.
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Transportes públicos

Панчарево

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Mapa

Direções

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Direções

Transportes públicos

Autocarros e comboios

Primeiro, chegue a Sofia metro e ônibus da cidade de trem ou ônibus intermunicipal. Confirme o ônibus local com antecedência; quando não corresponde ao seu tempo de retorno, pré-reservar um táxi licenciado para os últimos quilômetros.

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Locais próximos

Guia da província · Província da Cidade de Sofia