Alojamentos
Златните мостовеApcbg · Public domain
Lugares · Parque Natural de Vitosha

Pontes de Ouro

Златните мостове

Um vasto rio de pedra de blocos de sienite arredondados desce através de floresta de abeto nas encostas ocidentais de Vitosha.

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Conselhos para a visita

Caminhe ao lado do rio pedra em vez de sobre blocos instáveis e verifique o tráfego de fim de semana e acesso à estrada de inverno.

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Gastronomia local →

Salada Shopska · Sofia banitsa · kebapche · cerveja artesanal

Salada ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Pequeno-almoço · pastelaria

Banitsa

Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.

Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grelhado · favorito de rua

Kebapche

Carne picada temperado em forma de rolos longos e grelhado em alto calor para uma crosta fumada.

Ingredientes Carne picada de porco ou mista, cominho, pimenta preta e sal.
BozaWikimedia Commons contributors
Bebida de cereais fermentados

Boza

Uma bebida de grãos fermentados grossos e doces tradicionalmente emparelhados com banitsa.

Ingredientes Trigo, milho ou farinha mista, água, açúcar e cultura de fermentação.
TaradorSumit Surai / Wikimedia Commons
Sopa fria · vegetariana

Tarador

Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.

Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.
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Transportes públicos

Природен парк Витоша

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Direções

Transportes públicos

Autocarros e comboios

Primeiro, chegue a Sofia de comboio ou autocarro interurbano. Confirme o autocarro local com antecedência; quando não corresponder ao seu tempo de regresso, pré-reservar um táxi licenciado para os últimos quilómetros.

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Locais próximos

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