Todor Bozhinov / Тодор Божинов · CC BY-SA 3.0

Lugares · Boyana

Igreja de Boyana

Боянска църква

Uma pequena igreja da UNESCO protege alguns dos afrescos mais expressivos do século XIII na Europa medieval.

Província da Cidade de Sofia Alojamentos →Google Maps →

Conselhos para a visita

O tempo de entrada é limitado para proteger os afrescos; reserve ou chegue cedo e siga as instruções da equipe.

Fotos e vídeo curto

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Salada Shopska · Sofia banitsa · kebapche · cerveja artesanal

Viktorija N. Ivanov · CC BY-SA 4.0Salada Shopska Sofia banitsa

Biso · CC BY 3.0kebapche cerveja artesanal

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.

Biso / Wikimedia Commons

Pequeno-almoço · pastelaria

Banitsa

Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.

Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.

Biso / Wikimedia Commons

Grelhado · favorito de rua

Kebapche

Carne picada temperado em forma de rolos longos e grelhado em alto calor para uma crosta fumada.

Ingredientes Carne picada de porco ou mista, cominho, pimenta preta e sal.

Wikimedia Commons contributors

Bebida de cereais fermentados

Boza

Uma bebida de grãos fermentados grossos e doces tradicionalmente emparelhados com banitsa.

Ingredientes Trigo, milho ou farinha mista, água, açúcar e cultura de fermentação.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Sopa fria · vegetariana

Tarador

Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.

Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.

Transportes públicos

Бояна

Autocarro / metro Tempos de comboio BDZ

Mapa

Direções

OpenStreetMap →Google Maps · Direções →

Direções

Transportes públicos

Autocarros e comboios

Os autocarros da cidade ligam a rede centro/metro com Boyana; a última paragem requer uma curta subida.

Locais próximos

Александър Невски и монументалният център

Jose Ligero Loarte · CC BY-SA 4.0Sofia

Alexander Nevsky & centro monumental

Александър Невски и монументалният център

As cúpulas douradas ancoram uma caminhada através de praças do parlamento, galerias, igrejas e o bairro universitário.

Ler o guia

Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0Sofia

Rota antiga da Serdica

Маршрут Антична Сердика

As ruas, portões e edifícios romanos aparecem sob as avenidas modernas ao redor do centro da cidade.

Ler o guia

Vladi Belperchinov-Shabanski (talk) (Uploads) · CC BY-SA 3.0Sofia

Montanha Vitosha

Витоша

Uma montanha de 2.290 metros sobe diretamente acima da capital com florestas, rios de pedra e planaltos altos.

Ler o guia

Guia da província · Província da Cidade de Sofia