Veja o museu primeiro e suba até a fortaleza platô apenas com sapatos e tempo seguros.
Alojamentos
No machine-readable author provided. Dom2002 assumed (based on copyright claims). · Public domainMadara Rider
Мадарски конник
Um único relevo de rocha medieval, protegido pela UNESCO, é esculpido em um penhasco.
Conselhos para a visita
Fotos e vídeo curto
Gastronomia local
Tradição da cerveja Shumen · Vinho de Osmar pelin · banitsa · Carnes assadas
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.
Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Moussaka da Bulgária
Ao contrário da versão grega liderada por beringelas, as camadas de moussaka búlgaras picavam batatas e carne picada sob uma cobertura de iogurte picante.
Ingredientes Batatas, carne picada, cebola, tomate, páprica, salgado e uma cobertura de ovo-iogurte.
Wikimedia Commons contributorsLukanka
Uma linguiça achatada, seca pelo ar, com uma textura densa e especiarias quentes, fatiada fina como um meze.
Ingredientes Carne de porco e carne bovina, sal, pimenta preta, cominho e culturas curando em um invólucro natural.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalada Shopska
A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.
Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsTarador
Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.
Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.
Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.Transportes públicos
Мадара
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilidade depende do mapeamento local
Direções
Direções
Autocarros e comboios
Os trens regionais param na estação de Madara; caminhe ou pegue um táxi curto para a entrada de reserva.
Locais próximos
Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0ShumenFortaleza de Shumen
Шуменска крепост
As paredes trácias, romanas e medievais ocupam o planalto arborizado acima de Shumen.
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No machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.0Shumen PlateauFundadores do Estado búlgaro
Създатели на българската държава
Figuras de concreto monumentais contam a história dos primeiros governantes búlgaros de alto acima da cidade.
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Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece · CC BY 2.0PliskaReserva Nacional de Pliska
Национален резерват Плиска
A primeira imensa capital búlgara se espalha pelos campos em torno das ruínas do palácio e da Grande Basílica.
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