Biso / Wikimedia CommonsOntbijt · gebak
Banitsa
Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
Verblijven 
MrPanyGoff · CC BY-SA 3.0Dorp · Provincie Vratsa
Tsarevets
Царевец
Dorp: Tsarevets. Gemeente: Mezdra · Provincie Vratsa. Steden, dorpen, natuur en bezienswaardigheden, overzichtelijk ingedeeld zodat je snel je volgende bestemming kiest.
01
Lokale informatie
- Provincie
- Provincie Vratsa
- Gemeente
- Mezdra
- Lokaal bestuursgebied
- Царевец
- Postcode
- 3141
- Netnummer
- 09121
- Coördinaten
- 43.16110, 23.80138
Foto’s en korte video
Bulgaarse keuken
Lokale keuken →Lokale keuken
Vratsa-stijl banitsa · lamsvlees · berghoning · lokale wijn
Biso / Wikimedia Commons
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · vegetarisch
Shopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsKoude soep · vegetarisch
Tarator
Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.
Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLangzaam gegaard hoofdgerecht
Kavarma
Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
Biso / Wikimedia CommonsGrill · populaire straathap
Kebapche
Gesinterd gehakt vlees gevormd in lange rollen en gegrild over hoge hitte voor een rokerige korst.
Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, komijn, zwarte peper en zout.
Biso / Wikimedia CommonsThuis koken · seizoen
Sarmi
Kleine wijnstok- of koolbladeren omwikkeld met een hartig rijstvulling, met of zonder gehakt vlees.
Ingrediënten Wijn- of koolbladeren, rijst, ui, kruiden en eventueel gehakt vlees.NEER
Openbaar vervoer
Царевец
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Kaart
Route
Aankomst
Route
Bussen en treinen
Vratsa en Mezdra zijn op het spoorwegnet en hebben bussen uit Sofia. Dorp en trailhead diensten zijn veel dunner.
Plaatsen in de buurt
Plaatsen in de buurt
Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0LyutibrodRitlietgesteentevorming
Скалният феномен Ритлите
Vier smalle kalksteen muren stijgen als karrenzijden boven de Iskar in de buurt van middeleeuwse overblijfselen en het historische gebied Rashov Dol.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 15.7 km
Biso · CC BY 3.0LyutibrodCherepisch klooster
Черепишки манастир
Een serene klooster, geklemd tussen beboste kliffen en de Iskar rivier in een dramatische kloof.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 15.9 km
Martintzvetomirov · CC BY-SA 4.0Vratsa Balkan boven ChelopekOkolchitsa Peak
Връх Околчица
Een hoog kruis en open heuvelrug herdenken Hristo Botev's detachement te midden van een breed uitzicht over de westelijke Balkan uitlopers.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 19.1 km
Iliana Teneva · CC BY-SA 4.0VratsaSkaklia waterval
Водопад Скакля
Een seizoensgebonden hoge waterval daalt van de kliffen boven Vratsa en is het meest dramatisch na regen of sneeuwmelt.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 21.4 km
