Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0

Plekken · Lyutibrod

Ritlietgesteentevorming

Скалният феномен Ритлите

Vier smalle kalksteen muren stijgen als karrenzijden boven de Iskar in de buurt van middeleeuwse overblijfselen en het historische gebied Rashov Dol.

Provincie Vratsa Lyutibrod Verblijven →Google Maps →

Bezoektips

Bekijk de formatie vanaf veilige gesigneerde punten en combineer met Cherepish Klooster of een gemarkeerde geschiedenispad.

Foto’s en korte video

Bulgaarse keuken

Lokale keuken

Vratsa-stijl banitsa · lamsvlees · berghoning · lokale wijn

Vratsa-stijl banitsalamsvleesberghoninglokale wijn

Biso / Wikimedia Commons

Ontbijt · gebak

Banitsa

Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.

Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salade · vegetarisch

Shopska-salade

De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.

Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Koude soep · vegetarisch

Tarator

Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.

Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Langzaam gegaard hoofdgerecht

Kavarma

Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.

Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.

Biso / Wikimedia Commons

Grill · populaire straathap

Kebapche

Gesinterd gehakt vlees gevormd in lange rollen en gegrild over hoge hitte voor een rokerige korst.

Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, komijn, zwarte peper en zout.

Biso / Wikimedia Commons

Thuis koken · seizoen

Sarmi

Kleine wijnstok- of koolbladeren omwikkeld met een hartig rijstvulling, met of zonder gehakt vlees.

Ingrediënten Wijn- of koolbladeren, rijst, ui, kruiden en eventueel gehakt vlees.

NEER

Openbaar vervoer

Лютиброд

Bus / metro BDZ-treintijden

Kaart

Route

OpenStreetMap →Google Maps · Route →

Route

Openbaar vervoer

Bussen en treinen

U kunt eerst met de trein of de intercitybus naar Mezdra of Lyutibrod treinstation. Bevestig de lokale bus van tevoren; als het niet overeenkomt met uw terugreistijd, vooraf een taxi boeken met een vergunning voor de laatste kilometers.

Plaatsen in de buurt

I-Vaylo · CC BY-SA 3.0Vratsa

Vratsata Pass

Проход Вратцата

Monumentale kalksteen muren omlijst de weg naar Vrachanski Balkan net boven de stad.

Lees de gids

Martin Marinov · CC BY-SA 3.0Vrachanski Balkan

Ledenika Cave

Пещера Леденика

Een showgrot van gebeeldhouwde kamers hoog in de Balkan boven Vratsa, koel zelfs in de zomer.

Lees de gids

Iliana Teneva · CC BY-SA 4.0Vratsa

Skaklia waterval

Водопад Скакля

Een seizoensgebonden hoge waterval daalt van de kliffen boven Vratsa en is het meest dramatisch na regen of sneeuwmelt.

Lees de gids

Provinciegids · Provincie Vratsa