Biso / Wikimedia CommonsOntbijt · gebak
Banitsa
Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
Verblijven 
Izvora · Public domainStad · Provincie Shumen
Veliki Preslav
Велики Преслав
Stad: Veliki Preslav. Gemeente: Veliki Preslav · Provincie Shumen. Steden, dorpen, natuur en bezienswaardigheden, overzichtelijk ingedeeld zodat je snel je volgende bestemming kiest.
01
Lokale informatie
- Provincie
- Provincie Shumen
- Gemeente
- Veliki Preslav
- Lokaal bestuursgebied
- Велики Преслав
- Postcode
- 9850, 9851
- Netnummer
- 0538
- Coördinaten
- 43.16454, 26.81797
Foto’s en korte video
Bulgaarse keuken
Lokale keuken →Lokale keuken
Shumen bier traditie · Osmar pelinwijn · banitsa · vlees van gebraden dieren
Biso / Wikimedia Commons
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Gebakken hoofd · thuis koken
Bulgaarse moussaka
In tegenstelling tot de Griekse versie van aubergine, sloegen Bulgaarse moussaka-lagen aardappelen en gehakt vlees onder een tangy yoghurttop.
Ingrediënten Aardappelen, gehakt vlees, ui, tomaten, paprika, bonenkruid en een ei-yoghurt topping.
Wikimedia Commons contributorsWorst van alle soorten, van de soort gebruikt voor het voederen van dieren
Lukanka
Een afgeplatte, luchtgedroogde worst met een dichte textuur en warme kruid, gesneden dun als een meze.
Ingrediënten Varkensvlees en rundvlees, zout, zwarte peper, komijn en genezende culturen in een natuurlijke behuizing.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Zoete broodjes - feestelijk
Kozunak
Een rijk, gevlochten paasbrood met een strondige kruimel, citrus aroma en suikerkorst.
Ingrediënten Meel, eieren, melk, boter, suiker, gist, citroenzest en optionele rozijnen of noten.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · vegetarisch
Shopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsKoude soep · vegetarisch
Tarator
Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.
Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.NEER
Openbaar vervoer
Велики Преслав
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Kaart
Route
Aankomst
Route
Bussen en treinen
Shumen is een spoorweg- en busknooppunt. Regionale treinen bedienen Kaspichan/Pliska gebied; bussen bereiken Preslav en Madara dorp.
Plaatsen in de buurt
Plaatsen in de buurt
Izvora · Public domainVeliki PreslavVeliki Preslav Reserve
Резерват Велики Преслав
Paleis stichtingen, de Round Church en een sterk museum roepen Bulgarije's literaire Gouden Eeuw.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 0.5 km
Dilianakiryakova · CC BY-SA 4.0OsmarOsmar-rockkloosters
Осмарски скални манастири
Middeleeuwse cellen, kapellen en graven werden in bleke kliffen boven wijngaarden op het Shumen Plateau gesneden.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 5.1 km
Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0ShumenShumen Fortress
Шуменска крепост
De Thracische, Romeinse en middeleeuwse muren bevolken het beboste plateau boven Shumen.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 12.6 km
