Verblijven
Terug
Язовир ТичаIzvora · Public domain
Plekken · Varbitsa en Veliki Preslav gebied

Ticha-reservaat

Язовир Тича

Een groot drinkwaterreservoir vult een vertakt dal onder de oostelijke Balkan uitlopers.

01

Bezoektips

De sanitaire beschermingszones in acht nemen, alleen toegestane toegang aan wal gebruiken en de visserijbeperkingen controleren.

Bulgaarse keuken

Lokale keuken

Lokale keuken →

Shumen bier traditie · Osmar pelinwijn · banitsa · vlees van gebraden dieren

BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Ontbijt · gebak

Banitsa

Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.

Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
Bulgaarse moussakaJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Gebakken hoofd · thuis koken

Bulgaarse moussaka

In tegenstelling tot de Griekse versie van aubergine, sloegen Bulgaarse moussaka-lagen aardappelen en gehakt vlees onder een tangy yoghurttop.

Ingrediënten Aardappelen, gehakt vlees, ui, tomaten, paprika, bonenkruid en een ei-yoghurt topping.
LukankaWikimedia Commons contributors
Worst van alle soorten, van de soort gebruikt voor het voederen van dieren

Lukanka

Een afgeplatte, luchtgedroogde worst met een dichte textuur en warme kruid, gesneden dun als een meze.

Ingrediënten Varkensvlees en rundvlees, zout, zwarte peper, komijn en genezende culturen in een natuurlijke behuizing.
KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Zoete broodjes - feestelijk

Kozunak

Een rijk, gevlochten paasbrood met een strondige kruimel, citrus aroma en suikerkorst.

Ingrediënten Meel, eieren, melk, boter, suiker, gist, citroenzest en optionele rozijnen of noten.
Shopska-saladeViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · vegetarisch

Shopska-salade

De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.

Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Koude soep · vegetarisch

Tarator

Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.

Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
NEER

Openbaar vervoer

района на Върбица и Велики Преслав

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping

Kaart

Route

02

Route

Openbaar vervoer

Bussen en treinen

U kunt eerst met de trein of de intercitybus Veliki Preslav of Shumen bereiken. Bevestig de lokale bus van tevoren; als deze niet overeenkomt met uw retourtijd, reserveer dan een taxi met een vergunning voor de laatste kilometers.

03

Plaatsen in de buurt

Provinciegids · Provincie Shumen