Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsBulgaarse yoghurt
Dikke, aangenaam getaart yoghurt gegeten op zijn eigen en gebruikt in de Bulgaarse keuken.
Ingrediënten Koe, schapen, geiten of buffelmelk, gefermenteerd met yoghurtculturen.
Verblijven Езерче
Dorp: Ezerche. Gemeente: Tsar Kaloyan · Provincie Razgrad. Steden, dorpen, natuur en bezienswaardigheden, overzichtelijk ingedeeld zodat je snel je volgende bestemming kiest.
stoofschotels in de vorm van kapama · sesamhalva · Ludogorie-gebak · yoghurtschotels
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsDikke, aangenaam getaart yoghurt gegeten op zijn eigen en gebruikt in de Bulgaarse keuken.
Ingrediënten Koe, schapen, geiten of buffelmelk, gefermenteerd met yoghurtculturen.Een feestelijke Bansko stoofschotel gelaagde zuurkool, rijst, worst en verschillende vleeswaren in een verzegelde pot.
Ingrediënten Zuurkool, rijst, varkensvlees, kip, kalfsvlees, worst, rode wijn en specerijen; recepten variëren per familie.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsDe klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Biso / Wikimedia CommonsKnapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsEen koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.
Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsRijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.Езерче
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Bussen verbinden Razgrad met Ruse, Shumen en Varna; het treinstation in de buurt van Razgrad. Landelijk reserve diensten zijn schaars.
Vmv7107 · CC BY-SA 4.0Pisanets en Nisovo gebiedДолината на Бели Лом
Een zijrivier van Rusenski Lom slingert door beboste kalksteenvalleien, reservoirs en rustige Ludogoriedorpen.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 13.5 km
Rjdeadly · CC BY-SA 4.0RazgradАрхеологически резерват Абритус
Een Romeinse stad en modern interpretatiecentrum verklaren het leven en conflict aan de Donaugrens van het rijk.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 18.5 km
Klearchos Kapoutsis from Blagoevgrad, Bulgaria · CC BY 2.0SboryanovoДемир баба теке
Een Alevi-Bektashi heiligdom rust tussen oude heilige rotsen en bossen in Sboryanovo.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 40.8 km