Verblijven Българска поляна
Dorp: Balgarska polyana. Gemeente: Topolovgrad · Provincie Haskovo. Steden, dorpen, natuur en bezienswaardigheden, overzichtelijk ingedeeld zodat je snel je volgende bestemming kiest.
Sakar-wijn · sesam tahini · Thracische schotels · fig. confituur
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Een langzame klei-pot bak waarin vlees, seizoensgroenten en rijst wisselen smaken voor uren.
Ingrediënten Varkensvlees, lamsvlees of rundvlees, pepers, aubergine, okra's, tomaten, aardappels of rijst, afhankelijk van het seizoen.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainEen zacht, trek-een-deel gist brood gelaagd of gerold met witte gepekelde kaas en boter.
Ingrediënten Meel, gist, melk of yoghurt, eieren, boter en sirenekaas.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0In tegenstelling tot de Griekse versie van aubergine, sloegen Bulgaarse moussaka-lagen aardappelen en gehakt vlees onder een tangy yoghurttop.
Ingrediënten Aardappelen, gehakt vlees, ui, tomaten, paprika, bonenkruid en een ei-yoghurt topping.
Wikimedia Commons contributorsEen afgeplatte, luchtgedroogde worst met een dichte textuur en warme kruid, gesneden dun als een meze.
Ingrediënten Varkensvlees en rundvlees, zout, zwarte peper, komijn en genezende culturen in een natuurlijke behuizing.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsDe klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Biso / Wikimedia CommonsKnapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.Българска поляна
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Treinen en bussen dienen Dimitrovgrad, Haskovo en Svilengrad corridors. Madzharovo en Ivaylovgrad hebben beperkte busschema's.
Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Greece · CC BY 2.0MezekКрепостта и гробницата при Мезек
Een opmerkelijk intact middeleeuws fort en een Thracische tombe staan te midden van Sakar wijngaarden bij de grens.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 34.4 km
Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Greece · CC BY 2.0MatochinaКрепост Букелон
Een overgebleven middeleeuwse toren stijgt over het Sakar grensland dicht bij de site van de Slag bij Adrianople.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 34.6 km
Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0AleksandrovoАлександровска гробница
Een museum en replica onthullen levendig Thraciër jacht en banket fresco's uit een nabijgelegen verzegelde graftombe.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 38.1 km
Izvora · CC BY-SA 3.0Malko Gradisjte bij IvaylovgradГлухите камъни
Honderden rotsniches, graven, trappen en een latere kerk vormen een groot cultuscomplex boven het Arda-landschap.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 43.1 km
