Controleer de weg in de winter, kleed je respectvol aan en laat de tijd voor de langzame vallei benadering.
Verblijven 
The original uploader was Ajtep at English Wikipedia. · CC BY-SA 3.0Plekken · Osenovlag, Iskar Gorge
Zeven Altaren klooster
Манастир Седемте престола
Een afgelegen klooster met een ongebruikelijke zeven-kapel kerk ligt in een beboste zijvallei van de Iskar Gorge.
01
Bezoektips
Foto’s en korte video
Bulgaarse keuken
Lokale keuken →Lokale keuken
Samokov-aardappelen · Koprivshtitsa-gebak · berghoning · boza uit Radomir gebied
Wikimedia Commons contributorsGefermenteerde graandrank
Boza
Een dikke, zoet-sterk gegiste graandrank die traditioneel gekoppeld is aan banitsa.
Ingrediënten Tarwe, gierst of gemengde meel, water, suiker en gistingscultuur.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Gebakken hoofd · thuis koken
Bulgaarse moussaka
In tegenstelling tot de Griekse versie van aubergine, sloegen Bulgaarse moussaka-lagen aardappelen en gehakt vlees onder een tangy yoghurttop.
Ingrediënten Aardappelen, gehakt vlees, ui, tomaten, paprika, bonenkruid en een ei-yoghurt topping.
Wikimedia Commons contributorsGebakken deeg · ontbijt
Mekitsa
Warm, luchtig gebakken deeg met een knapperige rand, serveert zoet of zout bij het ontbijt.
Ingrediënten Meel, yoghurt of water, gist of bicarbonaat, zout en bakolie.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLangzaam gegaard hoofdgerecht
Kavarma
Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · vegetarisch
Shopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Biso / Wikimedia CommonsOntbijt · gebak
Banitsa
Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.NEER
Openbaar vervoer
Осеновлаг, Искърски пролом
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Kaart
Route
02
Route
Bussen en treinen
U kunt eerst met de trein of de intercitybus naar het station van Svoge of Elisayna. Bevestig de lokale bus van tevoren; als het niet overeenkomt met uw terugreistijd, vooraf een taxi boeken met een vergunning voor de laatste kilometers.
03
Plaatsen in de buurt
Anelhj · CC BY-SA 4.0KoprivshtitsaKoprivshtitsa
Копривщица
Kleurrijke herlevingshuizen en revolutionaire musea vullen een bergstadje dat gebouwd is om langzaam te wandelen.
Lees de gids
Randona.bg · CC BY-SA 4.0Gara LakatnikLakatnik-rotsen
Лакатнишки скали
Rode kliffen toren boven een Iskar Gorge spoorweg dorp, met grotten en panoramische wandelroutes.
Lees de gids
Marketingrilaborovets · CC BY-SA 4.0BorovetsBorovets & Rila trails
Боровец и рилските маршрути
Het oudste bergresort van Bulgarije is een toegangspoort tot Rila liften, bossen en het Musala gebied.
Lees de gids