Combineer het klooster en de waterval, houd het korte gemarkeerde pad en vermijd gladde richels na regen.
Verblijven
Original author and uploader was Don Pablo at bg.wikipedia · Public domainVarovieten waterval
Водопад Варовитец
Een bosbeek cascades over bleke rots direct achter het historische Etropole klooster.
Bezoektips
Foto’s en korte video
Lokale keuken
Samokov-aardappelen · Koprivshtitsa-gebak · berghoning · boza uit Radomir gebied
Wikimedia Commons contributorsBoza
Een dikke, zoet-sterk gegiste graandrank die traditioneel gekoppeld is aan banitsa.
Ingrediënten Tarwe, gierst of gemengde meel, water, suiker en gistingscultuur.
Wikimedia Commons contributorsMekitsa
Warm, luchtig gebakken deeg met een knapperige rand, serveert zoet of zout bij het ontbijt.
Ingrediënten Meel, yoghurt of water, gist of bicarbonaat, zout en bakolie.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Bulgaarse moussaka
In tegenstelling tot de Griekse versie van aubergine, sloegen Bulgaarse moussaka-lagen aardappelen en gehakt vlees onder een tangy yoghurttop.
Ingrediënten Aardappelen, gehakt vlees, ui, tomaten, paprika, bonenkruid en een ei-yoghurt topping.
Wikimedia Commons contributorsBob chorba
Een troostende bonensoep geparfumeerd met hartigheid en munt, vleesloos of met gerookt vlees gemaakt.
Ingrediënten Witte bonen, ui, wortel, peper, tomaat, bonenkruid en munt; soms worst of ribben.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsShopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.Openbaar vervoer
Етрополски манастир
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Route
Route
Bussen en treinen
U bereikt eerst Etropole of Botevgrad met de trein of intercity bus. Bevestig de lokale bus van tevoren; als het niet overeenkomt met uw terugreistijd, vooraf een taxi met een vergunning boeken voor de laatste kilometers.
Plaatsen in de buurt
Anelhj · CC BY-SA 4.0KoprivshtitsaKoprivshtitsa
Копривщица
Kleurrijke herlevingshuizen en revolutionaire musea vullen een bergstadje dat gebouwd is om langzaam te wandelen.
Lees de gids
Randona.bg · CC BY-SA 4.0Gara LakatnikLakatnik-rotsen
Лакатнишки скали
Rode kliffen toren boven een Iskar Gorge spoorweg dorp, met grotten en panoramische wandelroutes.
Lees de gids
Marketingrilaborovets · CC BY-SA 4.0BorovetsBorovets & Rila trails
Боровец и рилските маршрути
Het oudste bergresort van Bulgarije is een toegangspoort tot Rila liften, bossen en het Musala gebied.
Lees de gids