Verblijven Община Земен
Gemeente: Zemen. Provincie: Provincie Pernik. Steden, dorpen, natuur en bezienswaardigheden, overzichtelijk ingedeeld zodat je snel je volgende bestemming kiest.
graovozelnik · bonen, langzaam gekookt · zelfgemaakte yoghurt · vruchtenrakia
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsDikke, aangenaam getaart yoghurt gegeten op zijn eigen en gebruikt in de Bulgaarse keuken.
Ingrediënten Koe, schapen, geiten of buffelmelk, gefermenteerd met yoghurtculturen..jpg)
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0De sterke fruitgeest van Bulgarije komt voor in druiven, pruimen, abrikozen, kweeperen en andere regionale vormen.
Ingrediënten Gegist fruit gedistilleerd in een heldere of vat-bejaarde geest; sterkte kan hoog zijn.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsDe klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Biso / Wikimedia CommonsKnapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsEen koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.
Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsRijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.Земен
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Regelmatige treinen en bussen verbinden Sofia en Pernik. Regionale bussen blijven naar Radomir, Breznik en Tran, maar met minder vertrek.
Пътуване през Земенския пролом
De Struma-trein windt door een afgelegen kloof van kliffen, tunnels en kleine stops.
Lees de gids
Sarbinska · CC BY-SA 4.0Pchelina en LoboshЯзовир Пчелина
Een breed stuwmeer op de Struma staat bekend om de rustige baaien en de middeleeuwse Sint-Jan Letni kapel boven een rotsachtige kust.
Lees de gids
Darsie · CC0GigintsiГигински манастир
Een gerestaureerd klooster beslaat een rustige heuvels boven het platteland van Graovo.
Lees de gids
Tanja Ilkova · CC BY-SA 4.0Golo Bardo boven PernikРезерват Острица
Een beschermde kalkstenen bergkam boven Pernik behoudt zeldzame planten, droge weiden en een breed uitzicht over het mijnbekken.
Lees de gids