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Città · Provincia di Sofia

Sofiya

София

Città: Sofiya. Comune: Stolichna · Provincia di Sofia. Città, borghi, natura e luoghi d’interesse, organizzati per aiutarti a scegliere rapidamente dove andare.

Comune · Stolichna Alloggi →ЕКАТТЕ 68134Codice postale 1000, 1111, 1113, 1124, 1142, 1164, 1166, 1172, 1202, 1220, 1225, 1229, 1231, 1233, 1278, 1303, 1309, 1324, 1326, 1330, 1331, 1335, 1336, 1345, 1359, 1360, 1373, 1379, 1387, 1404, 1407, 1408, 1421, 1431, 1463, 1504, 1505, 1510, 1517, 1527, 1528, 1540, 1574, 1582, 1592, 1606, 1612, 1618, 1619, 1632, 1680, 1700, 1712, 1715, 1729, 1750, 1756, 1766, 1784, 1797, 1799, 1836

Informazioni locali

Provincia: Provincia di Sofia
Comune: Stolichna
Circoscrizione locale: Столична
Codice postale: 1000, 1111, 1113, 1124, 1142, 1164, 1166, 1172, 1202, 1220, 1225, 1229, 1231, 1233, 1278, 1303, 1309, 1324, 1326, 1330, 1331, 1335, 1336, 1345, 1359, 1360, 1373, 1379, 1387, 1404, 1407, 1408, 1421, 1431, 1463, 1504, 1505, 1510, 1517, 1527, 1528, 1540, 1574, 1582, 1592, 1606, 1612, 1618, 1619, 1632, 1680, 1700, 1712, 1715, 1729, 1750, 1756, 1766, 1784, 1797, 1799, 1836
Prefisso telefonico: 02
Coordinate: 42.69784, 23.32167

Foto e breve video

Cucina bulgara

Cucina locale

Insalata shopska · Sofia banitsa · Chebapche · birra artigianale

Viktorija N. Ivanov · CC BY-SA 4.0Insalata shopska Sofia banitsa

Biso · CC BY 3.0Chebapche birra artigianale

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Insalata · vegetariana

Insalata shopska

Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.

Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.

Biso / Wikimedia Commons

Colazione · prodotto da forno

Banitsa

Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.

Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.

Biso / Wikimedia Commons

Griglia · favorito dello street food

Kebapche

Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.

Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.

Wikimedia Commons contributors

Bevanda di cereali fermentata

Boza

Una bevanda densa di cereali fermentati, dal gusto agrodolce, tradizionalmente abbinata alla banitsa.

Ingredienti Frumento, miglio o farine miste, acqua, zucchero e coltura di fermentazione.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Zuppa fredda · vegetariana

Tarator

Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.

Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Piatto principale a cottura lenta

Kavarma

Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.

Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.

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Trasporti pubblici

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Luoghi vicini

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Маршрут Антична Сердика

Vie, porte ed edifici romani appaiono sotto i moderni viali intorno al centro della città.

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Централната минерална баня и пазарният квартал

Bin im Garten · CC BY-SA 3.0Sofia

Vasche e mercati minerari centrali

Централната минерална баня и пазарният квартал

L'ornato ex bagni casa museo di storia di Sofia accanto a fontane minerali pubblici, moschea e sala di mercato.

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Александър Невски и монументалният център

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