Biso / Wikimedia CommonsKebapche
Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.
Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.
Alloggi Иглика
Villaggio: Iglika. Comune: Bolyarovo · Provincia di Yambol. Città, borghi, natura e luoghi d’interesse, organizzati per aiutarti a scegliere rapidamente dove andare.
Chebap di Yambol · Pesce di tundzha · Vino di Straldzha · piatti di sesamo
Biso / Wikimedia CommonsCarne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.
Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsIl classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsStrati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUna zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.
Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsUn ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
Biso / Wikimedia CommonsPiccole foglie di vite o di cavolo avvolte attorno a un saporito ripieno di riso, con o senza carne macinata.
Ingredienti Foglie di vite o di cavolo, riso, cipolla, erbe aromatiche e, a scelta, carne macinata.Иглика
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Yambol è sulla rete ferroviaria e degli autobus principali; gli autobus continuano a Elhovo e Straldzha. Le frazioni remote hanno servizi radi.
Evgord at Bulgarian Wikipedia · Public domainMalko Sharkovo vicino a BolyarovoЯзовир Малко Шарково
Un grande serbatoio tranquillo si estende attraverso il rotolamento confine tra la pianura Tundzha, Sakar e Strandzha.
Leggi la guida Distanza in linea d’aria: 9.8 km
Svilen Enev (Svik) · CC BY-SA 3.0ElhovoЕтнографски музей Елхово
Una delle forti collezioni etnografiche regionali della Bulgaria spiega la vita lungo il Tundzha e le zone di confine.
Leggi la guida Distanza in linea d’aria: 21.8 km
Filipov Ivo · CC BY-SA 4.0Area TopolovgradСлънчеви релефи при Палеокастро
Decine di rilievi rocciosi circolari e tracce di fortezza occupano una bassa collina di Sakar in un raro paesaggio rituale antico.
Leggi la guida Distanza in linea d’aria: 36.1 km