Evgord at Bulgarian Wikipedia · Public domain

Luoghi · Malko Sharkovo vicino a Bolyarovo

Malko Sharkovo Reservoir

Язовир Малко Шарково

Un grande serbatoio tranquillo si estende attraverso il rotolamento confine tra la pianura Tundzha, Sakar e Strandzha.

Provincia di Yambol Alloggi →Google Maps →

Consigli per la visita

Identificazione, carburante e acqua, uso dell'accesso della riva legale e verificano le regole di pesca, nautica e zona di confine.

Foto e breve video

Cucina bulgara

Cucina locale

Chebap di Yambol · Pesce di tundzha · Vino di Straldzha · piatti di sesamo

Chebap di YambolPesce di tundzhaVino di Straldzhapiatti di sesamo

Biso / Wikimedia Commons

Griglia · favorito dello street food

Kebapche

Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.

Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Insalata · vegetariana

Insalata shopska

Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.

Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.

Biso / Wikimedia Commons

Colazione · prodotto da forno

Banitsa

Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.

Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Zuppa fredda · vegetariana

Tarator

Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.

Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Piatto principale a cottura lenta

Kavarma

Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.

Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.

Biso / Wikimedia Commons

Cucina casalinga · stagionale

Sarmi

Piccole foglie di vite o di cavolo avvolte attorno a un saporito ripieno di riso, con o senza carne macinata.

Ingredienti Foglie di vite o di cavolo, riso, cipolla, erbe aromatiche e, a scelta, carne macinata.

NEARBILE

Trasporto pubblico

Малко Шарково край Болярово

Autobus / metro Orari del treno BDZ

Mappa

Indicazioni

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Indicazioni

Trasporti pubblici

Autobus e treni

Prima di raggiungere Elhovo o Bolyarovo in treno o in autobus intercity. Confermare l'autobus locale in anticipo; quando non corrisponde il vostro tempo di ritorno, pre-prenota un taxi con licenza per gli ultimi chilometri.

Luoghi vicini

see above. Compilation: Bezmera · CC BY-SA 3.0Yambol

Centro Yambol & Bezisten

Центърът на Ямбол и Безистенът

Un mercato coperto ottomano, parco Tundzha e musei della città ancorano un centro regionale rilassato.

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Bqmm2 · CC BY-SA 4.0Kabile

Riserva archeologica di Kabile

Археологически резерват Кабиле

Una grande città tracia e romana si estende sotto la cresta del santuario di Zaychi Vrah.

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Svilen Enev (Svik) · CC BY-SA 3.0Elhovo

Museo etnografico di Elhovo

Етнографски музей Елхово

Una delle forti collezioni etnografiche regionali della Bulgaria spiega la vita lungo il Tundzha e le zone di confine.

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Guida della provincia · Provincia di Yambol