Iniziare nel museo e salire la cresta solo con acqua e protezione solare.
Alloggi 
Bqmm2 · CC BY-SA 4.0Luoghi · Kabile
Riserva archeologica di Kabile
Археологически резерват Кабиле
Una grande città tracia e romana si estende sotto la cresta del santuario di Zaychi Vrah.
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Consigli per la visita
Foto e breve video
Cucina bulgara
Cucina locale →Cucina locale
Chebap di Yambol · Pesce di tundzha · Vino di Straldzha · piatti di sesamo
Biso / Wikimedia CommonsGriglia · favorito dello street food
Kebapche
Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.
Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsInsalata · vegetariana
Insalata shopska
Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsColazione · prodotto da forno
Banitsa
Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsZuppa fredda · vegetariana
Tarator
Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.
Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPiatto principale a cottura lenta
Kavarma
Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
Biso / Wikimedia CommonsCucina casalinga · stagionale
Sarmi
Piccole foglie di vite o di cavolo avvolte attorno a un saporito ripieno di riso, con o senza carne macinata.
Ingredienti Foglie di vite o di cavolo, riso, cipolla, erbe aromatiche e, a scelta, carne macinata.NEARBILE
Trasporto pubblico
Кабиле
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilità dipende dalla mappatura locale
Mappa
Indicazioni
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Indicazioni
Autobus e treni
Gli autobus regionali si fermano vicino a Kabile; il taxi da Yambol è veloce e poco costoso per un gruppo.
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Luoghi vicini
see above. Compilation: Bezmera · CC BY-SA 3.0YambolCentro Yambol & Bezisten
Центърът на Ямбол и Безистенът
Un mercato coperto ottomano, parco Tundzha e musei della città ancorano un centro regionale rilassato.
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Svilen Enev (Svik) · CC BY-SA 3.0ElhovoMuseo etnografico di Elhovo
Етнографски музей Елхово
Una delle forti collezioni etnografiche regionali della Bulgaria spiega la vita lungo il Tundzha e le zone di confine.
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Kraswikipen · CC BY-SA 4.0Generale InzovoLe colline di Bakadzhik
Баирите Бакаджици
Le basse colline boscose si elevano inaspettatamente dalla pianura traciana con punti di vista, sentieri e monumenti storici.
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