Alloggi
Област Ямболsee above. Compilation: Bezmera · CC BY-SA 3.0
Tundzha & Sakar gateway

Provincia di Yambol

Област Ямбол

Le città traciane, i paesaggi fluviali di Tundzha, i villaggi di confine e le tradizioni di kuker viventi animano la pianura sud-orientale.

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Archeologia · 3 →
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Inizia dal capoluogo

Ямболsee above. Compilation: Bezmera · CC BY-SA 3.0
Guida della città

Yambol

Ямбол

Yambol riunisce il restaurato ottomano Bezisten, parchi lungo il fiume, arte regionale e la vicina città tracia di Kabile in una tappa sottovalutata ma storicamente importante.

  • Bezisten ottomano
  • Tracia Kabile
  • Tundzha vita fluviale
Guida della città →
Етнографски музей Елхово / Elhovo ethnographic museumSvilen Enev (Svik) · CC BY-SA 3.0

Local characterМестен характерLokaler CharakterL’esprit des lieuxCarácter localCarattere localeIdentidade localLokaal karakterLokalny charakterMístní charakterSpecific localΤοπικός χαρακτήραςYerel kimlikМестный колоритМісцевий колоритЛокални духLokalni karakterHelyi arculatالطابع المحليאופי מקומיस्थानीय पहचान地方特色

Museo etnografico di ElhovoЕтнографски музей Елхово

Una delle forti collezioni etnografiche regionali della Bulgaria spiega la vita lungo il Tundzha e le zone di confine.

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Центърът на Ямбол и Безистенътsee above. Compilation: Bezmera · CC BY-SA 3.0Yambol

Centro Yambol & Bezisten

Центърът на Ямбол и Безистенът

Un mercato coperto ottomano, parco Tundzha e musei della città ancorano un centro regionale rilassato.

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Археологически резерват КабилеBqmm2 · CC BY-SA 4.0Kabile

Riserva archeologica di Kabile

Археологически резерват Кабиле

Una grande città tracia e romana si estende sotto la cresta del santuario di Zaychi Vrah.

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Етнографски музей ЕлховоSvilen Enev (Svik) · CC BY-SA 3.0Elhovo

Museo etnografico di Elhovo

Етнографски музей Елхово

Una delle forti collezioni etnografiche regionali della Bulgaria spiega la vita lungo il Tundzha e le zone di confine.

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Баирите БакаджициKraswikipen · CC BY-SA 4.0Generale Inzovo

Le colline di Bakadzhik

Баирите Бакаджици

Le basse colline boscose si elevano inaspettatamente dalla pianura traciana con punti di vista, sentieri e monumenti storici.

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Граничното село Стефан Караджово„Краставото изворче“ край село Стефан Караджово, 29 октомври 2011 г. / Krastavoto Izvorche spring near Stefan Karadzhovo, 29 October 2011.Красимир Ярлийски · CC BY 3.0Stefan Karadzhovo

Stefan Karadzhovo villaggio di confine

Граничното село Стефан Караджово

Un tranquillo museo del villaggio e case tradizionali conservano il ricordo del rivoluzionario Stefan Karadzha.

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Язовир Малко ШарковоEvgord at Bulgarian Wikipedia · Public domainMalko Sharkovo vicino a Bolyarovo

Malko Sharkovo Reservoir

Язовир Малко Шарково

Un grande serbatoio tranquillo si estende attraverso il rotolamento confine tra la pianura Tundzha, Sakar e Strandzha.

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Слънчеви релефи при ПалеокастроFilipov Ivo · CC BY-SA 4.0Area Topolovgrad

Rilievi solari Paleokastro

Слънчеви релефи при Палеокастро

Decine di rilievi rocciosi circolari e tracce di fortezza occupano una bassa collina di Sakar in un raro paesaggio rituale antico.

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Ормана и река ТунджаEmil Manchev · CC BY-SA 3.0Yambol

Foresta di Ormana e fiume Tundzha

Ормана и река Тунджа

La foresta di fiume e la zona di parco aperta formano la via più vicina di Yambol lungo il corridoio di Tundzha inferiore.

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Долмени при Голям ДервентДимитър Найденов / Dimìtar Nàydenov (Utar Sigmal) · CC BY-SA 4.0Golyam Dervent

Dolmen di Golyam Dervent

Долмени при Голям Дервент

Le tombe in pietra dell'età del ferro primitivo sopravvivono attraverso il confine di Sakar-Strandzha tra campi, boschi di querce e villaggi remoti.

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Città, borgo o villaggio

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Comuni

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Indicazioni

Trasporti pubblici

Autobus e treni

Yambol è sulla rete ferroviaria e degli autobus principali; gli autobus continuano a Elhovo e Straldzha. Le frazioni remote hanno servizi radi.

Cucina bulgara

Cucina locale

Cucina locale →

Chebap di Yambol · Pesce di tundzha · Vino di Straldzha · piatti di sesamo

KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Griglia · favorito dello street food

Kebapche

Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.

Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.
Insalata shopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Insalata · vegetariana

Insalata shopska

Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.

Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Colazione · prodotto da forno

Banitsa

Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.

Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Zuppa fredda · vegetariana

Tarator

Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.

Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Piatto principale a cottura lenta

Kavarma

Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.

Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
SarmiBiso / Wikimedia Commons
Cucina casalinga · stagionale

Sarmi

Piccole foglie di vite o di cavolo avvolte attorno a un saporito ripieno di riso, con o senza carne macinata.

Ingredienti Foglie di vite o di cavolo, riso, cipolla, erbe aromatiche e, a scelta, carne macinata.
NEARBILE

Trasporto pubblico

Ямбол

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Mappa

Indicazioni