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I-Vaylo · CC BY-SA 3.0Област Враца
Le rocce calcaree verticali, le grotte, le cascate e i monasteri si innalzano immediatamente dietro una città regionale compatta.
bg:User:Ultra green · CC BY-SA 1.0Враца
Vratsa mette musei, torri e un centro percorribile direttamente sotto una delle pareti di montagna più drammatiche della Bulgaria, rendendo la cultura e il viaggio all'aperto facile da combinare.
Biso · CC BY 3.0Un sereno monastero si è tratornato tra le scogliere boscose e il fiume Iskar in una gola drammatica.
I-Vaylo · CC BY-SA 3.0VratsaПроход Вратцата
Le mura monumentali calcaree incorniciano la strada in Vrachanski Balcani appena sopra la città.
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Martin Marinov · CC BY-SA 3.0Vrachanski BalcaniПещера Леденика
Una grotta di spettacoli di camere scolpite in alto nei Balcani sopra Vratsa, fresco anche in estate.
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Iliana Teneva · CC BY-SA 4.0VratsaВодопад Скакля
Una cascata alta stagionale scende dalle scogliere sopra Vratsa ed è più drammatica dopo pioggia o nevemelt.
Leggi la guidaBiso · CC BY 3.0L'ho detto.Черепишки манастир
Un sereno monastero si è tratornato tra le scogliere boscose e il fiume Iskar in una gola drammatica.
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I-Vaylo · CC BY-SA 3.0ZgorigradoЕкопътека Боров камък
Un sentiero in legno-ponte segue un torrente di montagna ad una cascata alta sopra Zgorigrad.
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Raina Kamenova-Rorie · CC BY-SA 4.0corridoio ferroviario Mezdra-LakatnikИскърски пролом
L'Iskar attraversa i Balcani Montagne tra mura calcaree, gallerie ferroviarie, villaggi e monasteri.
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Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0L'ho detto.Скалният феномен Ритлите
Quattro strette pareti calcaree si innalzano come i lati del carrello sopra l'Iskar vicino ai resti medievali e la storica zona di Rashov Dol.
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Martintzvetomirov · CC BY-SA 4.0Vratsa Balcani sopra ChelopekВръх Околчица
Un'alta croce e una cresta aperta commemorano il distacco di Hristo Botev tra ampie vedute sui piedi dei Balcani occidentali.
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Le buche, le valli secche, le sorgenti e le grotte creano uno dei paesaggi carsici più caratteristici ad ovest della Gola di Iskar.
Leggi la guidaVratsa e Mezdra sono sulla rete ferroviaria e hanno autobus da Sofia. I servizi di villaggio e trailhead sono molto più sottili.
Vratsa-stile banitsa · piatti a base di agnello · miele di montagna · vino locale
Biso / Wikimedia CommonsStrati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsIl classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUna zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.
Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsUn ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
Biso / Wikimedia CommonsCarne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.
Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.
Biso / Wikimedia CommonsPiccole foglie di vite o di cavolo avvolte attorno a un saporito ripieno di riso, con o senza carne macinata.
Ingredienti Foglie di vite o di cavolo, riso, cipolla, erbe aromatiche e, a scelta, carne macinata.Враца
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