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Скалният феномен РитлитеVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0
Luoghi · L'ho detto.

Formazione di roccia Ritlite

Скалният феномен Ритлите

Quattro strette pareti calcaree si innalzano come i lati del carrello sopra l'Iskar vicino ai resti medievali e la storica zona di Rashov Dol.

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Consigli per la visita

Scopri la formazione da punti sicuri firmati e combina con il Monastero di Cherepish o un percorso storico marcato.

Cucina bulgara

Cucina locale

Cucina locale →

Vratsa-stile banitsa · piatti a base di agnello · miele di montagna · vino locale

BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Colazione · prodotto da forno

Banitsa

Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.

Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Insalata shopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Insalata · vegetariana

Insalata shopska

Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.

Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Zuppa fredda · vegetariana

Tarator

Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.

Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Piatto principale a cottura lenta

Kavarma

Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.

Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Griglia · favorito dello street food

Kebapche

Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.

Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.
SarmiBiso / Wikimedia Commons
Cucina casalinga · stagionale

Sarmi

Piccole foglie di vite o di cavolo avvolte attorno a un saporito ripieno di riso, con o senza carne macinata.

Ingredienti Foglie di vite o di cavolo, riso, cipolla, erbe aromatiche e, a scelta, carne macinata.
NEARBILE

Trasporto pubblico

Лютиброд

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Indicazioni

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Indicazioni

Trasporti pubblici

Autobus e treni

Prima di raggiungere la stazione ferroviaria di Mezdra o Lyutibrod in treno o in autobus interurbano. Confermare l'autobus locale in anticipo; quando non corrisponde il vostro tempo di ritorno, pre-prenota un taxi con licenza per gli ultimi chilometri.

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Luoghi vicini

Guida della provincia · Provincia di Vratsa