Salire in tempo asciutto, rispettare il paesaggio archeologico e stare lontano dai bordi esposti al tramonto.
Alloggi 
Predavatel · CC BY 3.0Luoghi · Buzovgrad
Buzovgrad Megalith
Бузовградски мегалит
Un'apertura rocciosa su una cresta sopra la Valle Rosa è interpretata come un antico santuario solare e punto di vista.
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Consigli per la visita
Foto e breve video
Cucina bulgara
Cucina locale →Cucina locale
marmellata di rose · Vino della Tracia · piatti a base di agnello · polpette in stile chirpan
Спасимир (Spasimir Pilev) · CC BY-SA 4.0marmellata di roseVino della Traciapiatti a base di agnellopolpette in stile chirpan
Wikimedia Commons contributorsConserva floreale · specialità regionale
Confettura di petali di rosa
Una conserva profumata che racchiude il raccolto delle rose di Damasco in uno sciroppo traslucido.
Ingredienti Petali di rosa commestibili, zucchero, acqua e acido citrico o succo di limone.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Stufato in terracotta
Gyuvech
Una preparazione lenta in terracotta, nella quale carne, verdure di stagione e riso si scambiano i sapori per ore.
Ingredienti Carne di maiale, agnello o manzo, peperoni, melanzane, gombo, pomodori, patate o riso, secondo la stagione.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainPane al formaggio · colazione
Tutmanik
Un soffice pane lievitato da spezzare con le mani, farcito a strati o arrotolato con formaggio bianco in salamoia e burro.
Ingredienti Farina, lievito, latte o yogurt, uova, burro e formaggio sirene.%20(1).jpg)
Wikimedia Commons contributorsPolpetta alla griglia
Kyufte
Una polpetta appiattita e cotta alla griglia, succosa all'interno e profumata di cumino, pepe e cipolla.
Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cipolla, cumino, pepe, sale e talvolta prezzemolo.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsInsalata · vegetariana
Insalata shopska
Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsColazione · prodotto da forno
Banitsa
Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.NEARBILE
Trasporto pubblico
Бузовград
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilità dipende dalla mappatura locale
Mappa
Indicazioni
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Indicazioni
Autobus e treni
Prima di raggiungere Kazanlak in treno o in autobus intercity. Confermare l'autobus locale in anticipo; quando non corrisponde il vostro tempo di ritorno, pre-prenota un taxi con licenza per gli ultimi chilometri.
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Luoghi vicini
Khan Omurtag · CC0Stara ZagoraStara Zagora, otto millenni
Осемте хилядолетия на Стара Загора
Le abitazioni neolitiche, la Traiana di Augusta Romana e una moderna griglia pianificata rivelano una vita ripetuta della città.
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Kmrakmra · CC BY-SA 3.0KazanlakTomba di Kazanlak Thracian
Казанлъшка тракийска гробница
Una tomba dell'UNESCO è conosciuta per scene dipinte straordinarie; i visitatori di solito entrano in una replica vicina precisa.
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Vislupus · CC BY-SA 4.0Passaggio di ShipkaMonumento di Shipka
Паметникът на Шипка
Una torre monumentale sopra il passo balcanico commemora le battaglie decisive della guerra russo-turca.
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