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Стара Загора, БългарияKhan Omurtag · CC0
Guida della città

Stara Zagora

Стара Загора

Case neolitiche, Roman Augusta Traiana e una città di strade eterogenee

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Guida della città

Стара ЗагораKhan Omurtag · CC0
Cosa rende speciale questo luogo?

Stara Zagora combina rari resti preistorici, un piano e un forum di strada romano, musei forti e ampi parchi all'interno di una città moderna ricostruita su una griglia ordinata.

Poche città bulgare mostrano una lunga sequenza urbana così chiaramente: abitazioni neolitiche, romane Augusta Traiana, resti medievali e la città post-1877 pianificata. La regione circostante aggiunge tombe traciate, rose, vino e sorgenti minerali.

  • Dimore neolitiche
  • Augusta Traiana
  • Ayazmoto e parchi cittadini
Стара Загора — пешеходен маршрутLZ1ALT · CC BY-SA 4.0
Percorso a piedi

Percorso a piedi

Iniziare al Museo di Storia Regionale e forum romano, visitare il Museo di Dimora Neolitica su un calendario, poi salire attraverso il Parco di Ayazmoto per la vista e un ritmo più lento locale.

Mappa →
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Cosa vedere

Controlla menu, orari e prezzi prima della visita; la disponibilità varia secondo la stagione.

Музей „Неолитни жилища“, Стара ЗагораSvik at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0
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Museo di pozzetti neolitici

Музей „Неолитни жилища“

Due case pre-neolitiche eccezionalmente conservate sono protette in posizione con caratteristiche e reperti domestici.

Античен форум „Августа Траяна“, Стара ЗагораLZ1ALT · CC BY-SA 4.0
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Forum di Augusta Traiana

Античен форум „Августа Траяна“

Il centro civico e i resti di strada romani rivelano la scala pianificata della città antica.

Регионален исторически музей, Стара ЗагораAsen01 · Public domain
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Museo storico regionale

Регионален исторически музей

Il museo integra archeologia e storia urbana sopra resti visibili di una strada antica.

Парк „Аязмото“, Стара ЗагораNenko Lazarov · CC BY 2.5
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Parco di Ayazmoto

Парк „Аязмото“

Il parco collinare boscoso è un amato paesaggio locale di sentieri, punti di vista e monumenti culturali.

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Un giorno in città

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13:00 · Pranzo locale

Pranzo locale

marmellata di rose, Vino della Tracia, piatti a base di agnello. Controlla menu, orari e prezzi prima della visita; la disponibilità varia secondo la stagione.

Стара Загора следобедNenko Lazarov · CC BY 2.5
16:00 · Pomeriggio

Parco di Ayazmoto

Lascia tempo per un parco, una strada di quartiere o un panorama.

Cucina bulgara

Cucina locale

Cucina locale →

marmellata di rose · Vino della Tracia · piatti a base di agnello · polpette in stile chirpan

Confettura di petali di rosaWikimedia Commons contributors
Conserva floreale · specialità regionale

Confettura di petali di rosa

Una conserva profumata che racchiude il raccolto delle rose di Damasco in uno sciroppo traslucido.

Ingredienti Petali di rosa commestibili, zucchero, acqua e acido citrico o succo di limone.
GyuvechМарина1972 · CC BY-SA 3.0
Stufato in terracotta

Gyuvech

Una preparazione lenta in terracotta, nella quale carne, verdure di stagione e riso si scambiano i sapori per ore.

Ingredienti Carne di maiale, agnello o manzo, peperoni, melanzane, gombo, pomodori, patate o riso, secondo la stagione.
TutmanikMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Pane al formaggio · colazione

Tutmanik

Un soffice pane lievitato da spezzare con le mani, farcito a strati o arrotolato con formaggio bianco in salamoia e burro.

Ingredienti Farina, lievito, latte o yogurt, uova, burro e formaggio sirene.
KyufteWikimedia Commons contributors
Polpetta alla griglia

Kyufte

Una polpetta appiattita e cotta alla griglia, succosa all'interno e profumata di cumino, pepe e cipolla.

Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cipolla, cumino, pepe, sale e talvolta prezzemolo.
Insalata shopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Insalata · vegetariana

Insalata shopska

Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.

Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Colazione · prodotto da forno

Banitsa

Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.

Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
NEARBILE

Trasporto pubblico

Стара Загора

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilità dipende dalla mappatura locale

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Trasporti pubblici

Arrivo

Arrivo

A1 e le Routes 5/6 servono la provincia; Pass Shipka e accesso Buzludzha richiedono controlli invernali e meteo.

Trasporti pubblici

Autobus e treni

Stara Zagora è un importante hub ferroviario / autobus; treni frequenti e autobus raggiungono Kazanlak. I monumenti montani hanno bisogno di pianificazione bus-plus-taxi.

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Esplora la provincia

Esplora la provincia: Provincia di Stara Zagora.

Осемте хилядолетия на Стара ЗагораKhan Omurtag · CC0Stara Zagora

Stara Zagora, otto millenni

Осемте хилядолетия на Стара Загора

Le abitazioni neolitiche, la Traiana di Augusta Romana e una moderna griglia pianificata rivelano una vita ripetuta della città.

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Казанлъшка тракийска гробницаKmrakmra · CC BY-SA 3.0Kazanlak

Tomba di Kazanlak Thracian

Казанлъшка тракийска гробница

Una tomba dell'UNESCO è conosciuta per scene dipinte straordinarie; i visitatori di solito entrano in una replica vicina precisa.

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Паметникът на ШипкаVislupus · CC BY-SA 4.0Passaggio di Shipka

Monumento di Shipka

Паметникът на Шипка

Una torre monumentale sopra il passo balcanico commemora le battaglie decisive della guerra russo-turca.

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Паметник БузлуджаAnnboeva · CC BY-SA 4.0Buzludzha Peak

Monumento di Buzludzha

Паметник Бузлуджа

Un vasto monumento tardo-socialista domina un picco spazzato dal vento e viene visto principalmente dall'esterno.

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Старозагорски минерални баниZlatan.Zlatanov · Public domainTerme di Stara Zagora

Terme di Stara Zagora

Старозагорски минерални бани

Un piccolo insediamento termale e zona archeologica forestale forniscono una pausa tranquilla a ovest della città.

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Язовир Жребчево и потопената църкваCvdr · CC BY-SA 4.0Zapalnya e Nikolaevo

Zhrebchevo Reservoir e chiesa sommersa

Язовир Жребчево и потопената църква

Un grande serbatoio di Tundzha è famoso per la chiesa sopravvissuto del villaggio inondato di Zapalnya, visibile accanto a livelli di acqua cambianti.

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Guida della provincia · Provincia di Stara Zagora →
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