Smještaj
Земенски манастирBollweevil · CC0
Mjesta · Zemen

Samostan Zemen

Земенски манастир

Kompaktna srednjovjekovna crkva s redkim freskami stoji u zeleni klancu uz Strumi.

01

Savjeti za posjet

Provjerite sata muzeja i se zdru ite s pogledi na elezni kada prugu ili na Zemen Klanac.

Bugarska hrana

Lokalna hrana

Lokalna hrana →

Češnje vrste Kyustendil · sadna rakija · zelnik · planinska postrv

RakijaMatti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Sadni žganec · aperitiv

Rakija

Silno sadje žganje Bugarske se pojavlja u grozdnih, slivovih, mareličnih, kutinskih i drugih regionalnih oblicima.

Od čega se priprema Fermentirano sadje, destilirano u bister ili sodček, koji je star više kao pet let; moč je može visoka.
Šopska salataViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
solata · vegetarijanska

Šopska salata

Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.

Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).
BanicaBiso / Wikimedia Commons
Doručak · pecivo

Banica

Hrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.

Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Hladna juha · vegetarijanska

Tarator

Hladilni jogurt i kumarična juha su servirala hladno – jednostavno, svježe i još posebno priljubljeno ljeti.

Od čega se priprema Jogurt, kumara, česen, koper, orasi, voda i malo olja.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Sporo kuhano glavno jelo

Kavarma

Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.

Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Roštilj · omiljena ulična hrana

Kebapche

Začinjeno mljeveno meso, oblikovano u duge zvitke i s žarom na roštilju zaradi dimljene skorje.

Od čega se priprema Mljeveno svinjsko ili mešano meso, kumina, črni papar i sol.
U BLIZINI

Javni prijevoz

Земен

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima

Karta

Upute

02

Upute

Javni prijevoz

Autobusi i vlakovi

Regionalni vlakovi služe Zemen iz Sofije/Pernik/Kyustendil smer; šetnja ili kratak lokalni taksi.

03

Mjesta u blizini

Vodič kroz oblast · Županija Kyustendil