Putujte danju, se raspitajte se o sigurnim stazama i se ne oslanjajte na stalno mobilno pokrivenost.
Smještaj
Старият мост над Стара река край Стеврек, 11 септември 2010 г. / The old bridge over Stara Reka near Stevrek, 11 September 2010.Loterloter · CC BY-SA 4.0 InternationalStevrek Balkanska ruralni kraj
Балканът край Стеврек
Tihe šumovite doline i seoske ceste nude pogled na redko posjećene istočne Predbalkan-Balkan.
Savjeti za posjet
Fotografije i kratki videozapis
Lokalna hrana
Targovishte vino · Peciva ludogora · pečene jela iz popra · između
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Kozunak
Bogat, spleten velikonočni kruh s strgano drobtino, aromo citrusov i skorjo sladkorja.
Od čega se priprema Moka, jaja, mlijeko, maslo, šećer, kvas, limonin moz i neobvezne rozine ili oreščki.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsŠopska salata
Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.
Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).
Biso / Wikimedia CommonsBanica
Hrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.
Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsTarator
Hladilni jogurt i kumarična juha su servirala hladno – jednostavno, svježe i još posebno priljubljeno ljeti.
Od čega se priprema Jogurt, kumara, česen, koper, orasi, voda i malo olja.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.
Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.
Biso / Wikimedia CommonsKebapche
Začinjeno mljeveno meso, oblikovano u duge zvitke i s žarom na roštilju zaradi dimljene skorje.
Od čega se priprema Mljeveno svinjsko ili mešano meso, kumina, črni papar i sol.Javni prijevoz
Стеврек
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima
Upute
Upute
Autobusi i vlakovi
Autobusne usluge su vrlo ograničene; unaprijed organizirajte taksi iz Antonovo ili Omurtag.
Mjesta u blizini
Dimcho Zahariev · CC BY 3.0TargovishteTvrđava Misionis
Крепост Мисионис
Ruševine važnoga srednjovjekovnog grada zauzimaju šumovito brdo u Preslavskom gorju.
Pročitaj vodič
MrPanyGoff · CC BY-SA 3.0TargovishteVaroša četvrt & Slaveykov škola
Вароша и Славейковото училище
U kućici za oživljenje i povijesni šoli se spomnimo vloge mjesta kao velikog sejma u osmanski dobi.
Pročitaj vodič
Original author and uploader was Vl. Stoykov at bg.wikipedia · Public domainKrepčaSamostan Krepcha Stijena
Скален манастир Крепча
Skalno rezane celice čuvaju iznimno rano cirilico napis nad područjem Cherni Lom.
Pročitaj vodič