Smještaj
Габрово, БългарияMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0
Gradski vodič

Gabrovo

Габрово

Humor, industrija i balkanske obrtne tradicije

01

Gradski vodič

ГабровоMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0
Što ga čini posebnim?

Gabrovo se proteže se duž Jantre pod Balkanskim gorovjem, gdje se zliva slavljena kultura humorja s industrijsko povijest, suvremenim muzeji i živim obrtmi bližnjog Etarja.

Samoironija je dio javne identitete mjesta, međutim je Gabrovo jednako važno kao središte izdelave, izobraževanja i planinske obrti. Muzeji objašnjavaju obje zgodbi s neobično energiju.

  • Humor i satira
  • Industrijska baština
  • Etarne obrti
02

Što vidjeti

Prije posjeta provjerite jelovnike, radno vrijeme i cijene; ponuda ovisi o sezoni.

Дом на хумора и сатирата, ГабровоHumorhouse · CC0
01

Kuća Humor i Satire

Дом на хумора и сатирата

Mednarodni muzej humorne umetnosti, koji Gabrovo znamenito samoironijo mijenja u razstave i prireditve.

Интерактивен музей на индустрията, ГабровоФасада на Интерактивния музей на индустрията в Габрово. Датата на заснемане не е предоставена. / Facade of the Interactive Museum of Industry in Gabrovo. Capture date not supplied.Интерактивен музей на индустрията – Габрово / Interactive Museum of Industry, Gabrovo; фотографът не е установен / photographer unknown · Използвано с изрично разрешение на ИМИ / Used with express permission from the museum
03

Interaktivni muzej industrije

Интерактивен музей на индустрията

Ročni prikazi kažejo, kako se je Gabrovo razvil u jednog vodilnih bugarskih industrijskih centrov.

03

Dan u gradu

Габрово сутринHumorhouse · CC0
09:00 · Jutro

Kuća Humor i Satire

Počnite ovdje: Kuća Humor i Satire. Nastavite prema: Etar.

Photo awaiting verificationСнимката предстои да бъде проверенаFoto wird noch geprüftPhoto en attente de vérificationFoto pendiente de verificaciónFoto in attesa di verificaFotografia a aguardar verificaçãoFoto wacht op controleZdjęcie oczekuje na weryfikacjęFotografie čeká na ověřeníFotografie în curs de verificareΗ φωτογραφία αναμένει επαλήθευσηFotoğraf doğrulama bekliyorФотография ожидает проверкиФотографія очікує на перевіркуФотографија чека проверуFotografija čeka provjeruA fénykép ellenőrzésre várالصورة بانتظار التحققהתמונה ממתינה לבדיקהफ़ोटो का सत्यापन बाकी है照片待核实
13:00 · Lokalni ručak

Lokalni ručak

Gabrovo čokoladna sliva, Balkanski sir, zeliščne jela. Prije posjeta provjerite jelovnike, radno vrijeme i cijene; ponuda ovisi o sezoni.

Габрово следобедEvashumkova · CC BY-SA 4.0
16:00 · Poslijepodne

Samostan Sokolski

Ostavite vremena za park, ulicu u četvrti ili pogled.

Bugarska hrana

Lokalna hrana

Lokalna hrana →

Gabrovo čokoladna sliva · Balkanski sir · zeliščne jela · domač baniša

BanicaBiso / Wikimedia Commons
Doručak · pecivo

Banica

Hrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.

Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.
LukankaWikimedia Commons contributors
Suho sušene kobasice

Lukanka

Ploščata, zračno sušena kobasica s gosto teksturo i toplo začimbo, narezana tanko kao meze.

Od čega se priprema Svinjetina i govedina, sol, črni papar, kumina i ozdravljanje kulture u prirodnom tulcu.
Šopska salataViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
solata · vegetarijanska

Šopska salata

Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.

Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Hladna juha · vegetarijanska

Tarator

Hladilni jogurt i kumarična juha su servirala hladno – jednostavno, svježe i još posebno priljubljeno ljeti.

Od čega se priprema Jogurt, kumara, česen, koper, orasi, voda i malo olja.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Sporo kuhano glavno jelo

Kavarma

Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.

Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Roštilj · omiljena ulična hrana

Kebapche

Začinjeno mljeveno meso, oblikovano u duge zvitke i s žarom na roštilju zaradi dimljene skorje.

Od čega se priprema Mljeveno svinjsko ili mešano meso, kumina, črni papar i sol.
U BLIZINI

Javni prijevoz

Габрово

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima

04

Javni prijevoz

Dolazak

Dolazak

Put 5 prelazi Shipko i povezuje Gabrovo s Veliko Tarnovo; provjeriti je treba uvjete zimskog prijevoja.

Javni prijevoz

Autobusi i vlakovi

Autobusi služe Gabrovo, Tryavna i Sevlievo. Željeznica seže do Tryavna/Dryanovo i obližnje Carjeve Livade; Gabrovo se zanaša ponajprije na autobuse.

05

Istražite oblast

Istražite oblast: Županija Gabrovo.

Vodič kroz oblast · Županija Gabrovo →
Karta

Upute