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Village · Province de Targovishte

Balgaranovo

Българаново

Village: Balgaranovo. Commune: Omurtag · Province de Targovishte. Villes, villages, nature et sites remarquables – classés pour vous aider à choisir rapidement votre prochaine destination.

Commune · OmurtagHébergements →ЕКАТТЕ 07243Code postal 7944
01

Informations locales

Commune
Omurtag
Mairie locale
Омуртаг
Code postal
7944
Indicatif téléphonique
060458
Coordonnées
43.02198, 26.49534
Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Vins de Targovishte · Pâtisseries Ludogorie · plats de poivrons rôtis · Chérie

Moussaka bulgareJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Cuisson principale cuite · cuisine maison

Moussaka bulgare

Contrairement à la version grecque à l'aubergine, la moussaka bulgare en couches de pommes de terre coupées en dés et de viande hachée sous un garniture de yaourt tanné.

Ingrédients Pommes de terre, viande hachée, oignon, tomate, paprika, savore et garniture d'œufs-yogourt.
LukenkaWikimedia Commons contributors
Saucisse séchée

Lukenka

Saucisse aplatie, séchée à l'air, à la texture dense et aux épices chaudes, tranchée en meze.

Ingrédients Porc et bœuf, sel, poivre noir, cumin et cultures de curage dans un boyau naturel.
KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pain doux · festif

Kozunak

Un pain de Pâques riche et tressé avec une miettes à cordes, un arôme d'agrumes et une croûte de sucre.

Ingrédients Farine, oeufs, lait, beurre, sucre, levure, zeste de citron et raisins secs ou noix en option.
Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
TarateurSumit Surai / Wikimedia Commons
Soupe froide · végétarienne

Tarateur

Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.

Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
À L'ÉGARD

Transports en commun

Българаново

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

Carte

Itinéraire

Arrivée

Itinéraire

Transports en commun

Bus et trains

Targovishte est sur le couloir ferroviaire et bus Sofia-Varna. Popovo est également desservi par le rail; les villages ont des bus limités.

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Lieux à proximité

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