Portez des chaussures de randonnée, prenez de l'eau et laissez du temps pour la montée et l'interprétation le long du site.
Hébergements 
Dimcho Zahariev · CC BY 3.0Lieux · Targovishte
Forteresse Misionis
Крепост Мисионис
Les ruines d'une ville médiévale importante occupent une colline boisée dans les montagnes de Preslav.
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Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
Vins de Targovishte · Pâtisseries Ludogorie · plats de poivrons rôtis · Chérie
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EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Pain doux · festif
Kozunak
Un pain de Pâques riche et tressé avec une miettes à cordes, un arôme d'agrumes et une croûte de sucre.
Ingrédients Farine, oeufs, lait, beurre, sucre, levure, zeste de citron et raisins secs ou noix en option.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSoupe froide · végétarienne
Tarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Biso / Wikimedia CommonsGrillades · favori de rue
Kebapche
Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.À L'ÉGARD
Transports en commun
Търговище
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
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Itinéraire
Bus et trains
Atteindre Targovishte en train/bus, puis prendre un taxi jusqu'à la tête de sentier.
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Lieux à proximité
MrPanyGoff · CC BY-SA 3.0TargovishteQuartier de Varosha et école de Slaveykov
Вароша и Славейковото училище
Les maisons de renouveau et une école historique rappellent le rôle de la ville en tant que centre de foires ottomanes.
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Original author and uploader was Vl. Stoykov at bg.wikipedia · Public domainKrepchaMonastère Krepcha Rock
Скален манастир Крепча
Les cellules taillées sur roche conservent une inscription cyrillique exceptionnellement précoce au-dessus de la zone de Cherni Lom.
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Biso · CC BY 3.0OmurtagOmurtag aviation & histoire locale
Омуртаг – авиация и местна история
Une petite ville rend hommage à l'astronaute bulgare-américain Aleksandar Aleksandrov et à son héritage ethnographique local.
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