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Балканът край СтеврекСтарият мост над Стара река край Стеврек, 11 септември 2010 г. / The old bridge over Stara Reka near Stevrek, 11 September 2010.Loterloter · CC BY-SA 4.0 International
Lieux · Stevrek

Stevrek Paysage balkanique

Балканът край Стеврек

Des vallées boisées tranquilles et des routes de village offrent un aperçu de la forêt de l'Est de la région de Balkan.

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Conseils de visite

Voyagez en plein jour, demandez localement des chemins sûrs et ne comptez pas sur une couverture mobile constante.

Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Vins de Targovishte · Pâtisseries Ludogorie · plats de poivrons rôtis · Chérie

KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pain doux · festif

Kozunak

Un pain de Pâques riche et tressé avec une miettes à cordes, un arôme d'agrumes et une croûte de sucre.

Ingrédients Farine, oeufs, lait, beurre, sucre, levure, zeste de citron et raisins secs ou noix en option.
Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
TarateurSumit Surai / Wikimedia Commons
Soupe froide · végétarienne

Tarateur

Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.

Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plat principal mijoté

Kavarma

La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.

Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grillades · favori de rue

Kebapche

Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.

Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.
À L'ÉGARD

Transports en commun

Стеврек

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

Carte

Itinéraire

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Itinéraire

Transports en commun

Bus et trains

Les services de bus sont très limités; pré-arrangez un taxi depuis Antonovo ou Omurtag.

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Lieux à proximité

Guide de la province · Province de Targovishte