Hébergements 
Pa4kata02 · CC BY-SA 4.0Област Ловеч
Les grottes, les cascades, les ponts couverts et les vallées du monastère créent un itinéraire facile à combiner au centre-nord.
Pa4kata02 · CC BY-SA 4.0Ловеч
Lovech est compact mais richement stratifié : le pont couvert traverse l'Osam en Varosha, tandis que la forteresse, le musée Levski, les maisons anciennes et les vues sur la rivière s'inscrivent dans une journée enrichissante à pied.
Wikimedia Commons · CC BY 2.5Un monastère orthodoxe majeur avec des fresques de Zahari Zograf se tient à côté d'un village connu pour l'artisanat et la rakia de prune.
Pa4kata02 · CC BY-SA 4.0AmoureuxПокритият мост и Вароша
Le pont couvert emblématique de Bulgarie mène dans un quartier de Revival en bordure de colline sous une forteresse médiévale.
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Eclipsa · CC BY-SA 3.0DevetakiДеветашка пещера
Une bouche de caverne colossale s'ouvre dans des chambres ensoleillées percées par des fenêtres de plafond naturelles.
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No machine-readable author provided. Romel~commonswiki assumed (based on copyright claims). · Public domainKrushunaКрушунски водопади
Des cascades de travertins et des piscines turquoise serpentent à travers un sentier forestier ombragé au-dessus de Krushuna.
Lire le guideWikimedia Commons · CC BY 2.5OreshakТроянски манастир и Орешак
Un monastère orthodoxe majeur avec des fresques de Zahari Zograf se tient à côté d'un village connu pour l'artisanat et la rakia de prune.
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Vesko Valev · CC BY 2.5GlozhèneГложенски манастир
Un monastère s'accroche à un rebord rocheux au-dessus de la vallée du Vit avec des vues extraordinaires.
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Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainKarlukovoПещера Проходна
Un vaste tunnel naturel est éclairé par deux ouvertures de toit connues sous le nom d'Oeil de Dieu au-dessus de la vallée d'Iskar.
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Edal Anton Lefterov · CC BY-SA 3.0BrestnitsaПещера Съева дупка
Une grotte de spectacle ornée présente de grandes salles, des formations délicates et une acoustique remarquable dans les contreforts du nord.
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Nik666 at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0Pass TroyanБеклемето и Арката на свободата
Les hautes prairies et l'arche monumentale de la liberté dominent les deux côtés de la chaîne balkanique au-dessus du col historique de Troyan.
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Eola · CC BY-SA 4.0KakrinaМузей Къкринско ханче
L'auberge reconstruite conserve la mémoire de la capture de Vasil Levski et du réseau révolutionnaire autour de Lovech.
Lire le guideLes bus relient Lovech et Troyan à Sofia, Pleven et Veliko Tarnovo. Le rail atteint Lovech/Troyan par des lignes régionales; les liaisons entre grotte et cascade sont limitées.
Rakia à prunes troyennes · truite de montagne · Pâte à fèves · plats de champignons sauvages
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Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0L'esprit fruitier de la Bulgarie apparaît dans les cépages, les prunes, les abricots, les coings et autres formes régionales.
Ingrédients Fruits fermentés distillés dans un esprit clair ou d'âge barillet; la force peut être élevée.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsLa première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsDes couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUne soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLa viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Biso / Wikimedia CommonsViande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.Ловеч
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