S'attendre à ce que le vent, le brouillard et les changements soudains de température; confirmer si le col et la route du sommet sont ouverts.
Hébergements 
Nik666 at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0Lieux · Pass Troyan
Beklemeto & Arche de la liberté
Беклемето и Арката на свободата
Les hautes prairies et l'arche monumentale de la liberté dominent les deux côtés de la chaîne balkanique au-dessus du col historique de Troyan.
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Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
Rakia à prunes troyennes · truite de montagne · Pâte à fèves · plats de champignons sauvages
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Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Essence de fruits · apéritif
Rakia
L'esprit fruitier de la Bulgarie apparaît dans les cépages, les prunes, les abricots, les coings et autres formes régionales.
Ingrédients Fruits fermentés distillés dans un esprit clair ou d'âge barillet; la force peut être élevée.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSoupe froide · végétarienne
Tarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Biso / Wikimedia CommonsGrillades · favori de rue
Kebapche
Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.À L'ÉGARD
Transports en commun
Троянски проход
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
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Itinéraire
Bus et trains
Pour commencer, rejoignez Troyan par le train ou un bus interurbain. Confirmez l'autobus local à l'avance; quand il ne correspond pas à votre temps de retour, pré-réservez un taxi autorisé pour les derniers kilomètres.
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Lieux à proximité
Pa4kata02 · CC BY-SA 4.0AmoureuxPont couvert & Varosha
Покритият мост и Вароша
Le pont couvert emblématique de Bulgarie mène dans un quartier de Revival en bordure de colline sous une forteresse médiévale.
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Eclipsa · CC BY-SA 3.0DevetakiCave Devetashka
Деветашка пещера
Une bouche de caverne colossale s'ouvre dans des chambres ensoleillées percées par des fenêtres de plafond naturelles.
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No machine-readable author provided. Romel~commonswiki assumed (based on copyright claims). · Public domainKrushunaCascades de Krushuna
Крушунски водопади
Des cascades de travertins et des piscines turquoise serpentent à travers un sentier forestier ombragé au-dessus de Krushuna.
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