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Велико Търново, БългарияMark Ahsmann · CC BY-SA 4.0
Guide de la ville

Veliko Tarnovo

Велико Търново

Capitale médiévale à travers des collines fluviales spectaculaires

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Guide de la ville

Велико ТърновоMark Ahsmann · CC BY-SA 4.0
Qu’est-ce qui rend ce lieu unique ?

Veliko Tarnovo transforme les virages escarpés du Yantra en un paysage de ville théâtrale de murs de forteresse, de maisons empilées, de rues artisanales, d'églises et de vues larges.

Capitale du Second Empire bulgare, Tarnovo porte un symbolisme national exceptionnel. Son attrait actuel vient également d'une scène artistique forte, de la vie universitaire et des ateliers d'artisanat de Samovodska Charshiya.

  • Tsarevets & État médiéval
  • Rues artisanales et maisons anciennes
  • Panoramas Yantra
Велико Търново — пешеходен маршрутIzvora · CC0
Itinéraire à pied

Itinéraire à pied

Entrez Tsarevets tôt, continuez à travers Asenova Mahala et les anciennes églises, puis montez vers Gurko Street et Samovodska Charshiya. Les points de vue du coucher du soleil révèlent l'amphithéâtre de la rivière.

Carte →
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À voir

Vérifiez les menus, les horaires et les prix avant la visite ; les disponibilités varient selon la saison.

Крепост Царевец, Велико ТърновоMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0
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Forteresse de Tsarevets

Крепост Царевец

La colline fortifiée conserve le palais, l'église et les restes défensifs au cœur du Tarnovo médiéval.

Самоводска чаршия, Велико ТърновоIzvora · CC0
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Samovodska Charshiya

Самоводска чаршия

Une rue commerciale historique où les ateliers, les petits musées et les pauses culinaires gardent les traditions artisanales visibles.

Църква „Св. Четиридесет мъченици“, Велико ТърновоKlearchos Kapoutsis · CC BY 2.0
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Saintes 40 martyrs

Църква „Св. Четиридесет мъченици“

Une grande église médiévale à Asenova Mahala étroitement liée aux dirigeants bulgares et inscriptions historiques.

Трапезица, Велико ТърновоKandi · Public domain
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Trapézitsa

Трапезица

La deuxième colline fortifiée ajoute l'archéologie, les chemins restaurés et un panorama différent vers Tsarevets et la vieille ville.

Lire le guide →
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Une journée en ville

Велико Търново сутринMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0
09:00 · Matin

Forteresse de Tsarevets

Commencer ici: Forteresse de Tsarevets. Continuer vers: Samovodska Charshiya.

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13:00 · Déjeuner local

Déjeuner local

Jambon Elena, Gorna Oryahovitsa sudzhuk, Fèves ragoûtées. Vérifiez les menus, les horaires et les prix avant la visite ; les disponibilités varient selon la saison.

Велико Търново следобедKandi · Public domain
16:00 · Après-midi

Trapézitsa

Gardez du temps pour un parc, une rue de quartier ou un point de vue.

Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Jambon Elena · Gorna Oryahovitsa sudzhuk · Fèves ragoûtées · vin local

LukenkaWikimedia Commons contributors
Saucisse séchée

Lukenka

Saucisse aplatie, séchée à l'air, à la texture dense et aux épices chaudes, tranchée en meze.

Ingrédients Porc et bœuf, sel, poivre noir, cumin et cultures de curage dans un boyau naturel.
KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pain doux · festif

Kozunak

Un pain de Pâques riche et tressé avec une miettes à cordes, un arôme d'agrumes et une croûte de sucre.

Ingrédients Farine, oeufs, lait, beurre, sucre, levure, zeste de citron et raisins secs ou noix en option.
Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
TarateurSumit Surai / Wikimedia Commons
Soupe froide · végétarienne

Tarateur

Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.

Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
À L'ÉGARD

Transports en commun

Велико Търново

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

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Transports en commun

Arrivée

Arrivée

Les routes 4, 5 et 55 se rencontrent autour de Veliko Tarnovo; les rues du centre historique sont escarpées et le stationnement est limité.

Transports en commun

Bus et trains

Gorna Oryahovitsa est la jonction principale du chemin de fer; les bus et taxis locaux fréquents couvrent les 10 derniers km jusqu'à Veliko Tarnovo. Les autocars interurbains arrivent directement en ville.

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Explorer la province

Explorer la province: Veliko Tarnovo Province.

Guide de la province · Veliko Tarnovo Province →
Carte

Itinéraire