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Mark Ahsmann · Public domainОбласт Велико Търново
Capitales medievales, ciudades de Revival, cascadas y tierras bajas del Danubio hacen de esta una de las regiones culturales más ricas de Bulgaria.
Mark Ahsmann · CC BY-SA 4.0Велико Търново
Veliko Tarnovo convierte las curvas empinadas del Yantra en un paisaje urbano teatral de murallas, casas apiladas, calles artesanales, iglesias y amplias vistas.
Plamen Petkov · CC BY 2.5Casas mercaderes fortificadas y iglesias ricamente pintadas se sientan en una meseta sobre Veliko Tarnovo.
Mark Ahsmann · Public domainVeliko TarnovoЦаревец и старо Търново
La fortaleza de la capital medieval de Bulgaria se eleva sobre una ciudad doblada dramáticamente alrededor del río Yantra.
Leer la guíaPlamen Petkov · CC BY 2.5Arbanasi villageАрбанаси
Casas mercaderes fortificadas y iglesias ricamente pintadas se sientan en una meseta sobre Veliko Tarnovo.
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Izvora · CC BY-SA 3.0Pueblo de HotnitsaХотнишки водопад
Una cascada de turquesa brillante y un corto eco-trail arropado en una baja garganta de piedra caliza.
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www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0ElenaЕлена
Una pequeña ciudad de Revival de casas de madera, iglesias y comida de montaña bajo la Elena Balkan.
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Vislupus · CC BY-SA 4.0Nikuyup villageНикополис ад Иструм
Un amplio sitio de la ciudad romana con calles, piedras de foro e inscripciones en el campo abierto.
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Laveol · CC BY-SA 4.0Emen villageЕменски каньон и Момин скок
El río Negovanka corta una estrecha garganta con acantilados, cuevas y la cascada Momin Skok debajo de un popular eco-trail.
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Miroslav Dechev · CC BY-SA 4.0Kapinovo MonasterioКъпиновски водопад
El río Veselina forma una amplia cascada baja y piscinas cerca de uno de los monasterios históricos de la región.
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Kandi · Public domainVeliko TarnovoКрепост Трапезица
La segunda gran colina de Tarnovgrad medieval conserva las bases de la iglesia, fortificaciones y amplias vistas hacia Tsarevets y las curvas Yantra.
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Vberger · Public domainDervent gorge norte de Veliko TarnovoПреображенски манастир
Un importante monasterio de Revival se encuentra bajo altos acantilados y conserva murales vivos asociados con Zahari Zograf.
Leer la guíaGorna Oryahovitsa es la principal unión ferroviaria; los autobuses locales frecuentes y los taxis cubren los 10 km finales a Veliko Tarnovo. Los autobuses interurbanos llegan directamente a la ciudad.
Elena Ham · Gorna Oryahovitsa sudzhuk · frijoles guisos · vino local
Мартин Трухчев · Трухчевата къща · Written permission · logo and label visibleElena HamGorna Oryahovitsa sudzhukfrijoles guisosvino localМартин Трухчев · Трухчевата къщаLa pierna salida de cerdo curada en el aire de montaña alrededor de Elena, cortada casi translúcida.
Ingredientes Lecho de cerdo y sal, transformado por el curado largo y el clima local.
Wikimedia Commons contributorsUna salchicha aplanada y con aire acondicionado con una textura densa y una especia cálida, cortada delgada como un laberinto.
Ingredientes Carne y carne de cerdo, sal, pimienta negra, comino y cultivos de curado en un casquillo natural.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Un rico pan de Pascua trenzado con una miga de cuerda, aroma cítrico y corteza de azúcar.
Ingredientes Flour, huevos, leche, mantequilla, azúcar, levadura, raisinas de limón y nueces opcionales.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsEl primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.
Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
Biso / Wikimedia CommonsLas capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.
Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUna sopa de yogur y pepino refrigerante sirvió frío, simple, fresco y especialmente popular en verano.
Ingredientes Yogur, pepino, ajo, dill, nueces, agua y un poco de aceite.Велико Търново
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