Vea una demostración artesanal, pruebe café de arena y permanezca durante la noche porque el camino es largo.
Alojamientos
Original author and uploader was Dzverbg at bg.wikipedia · CC BY-SA 3.0Barrio etnográfico de Zlatograd
Етнографският ареален комплекс в Златоград
Talleres encalados, rituales de café y música Rhodope llenan la ciudad más meridional de Bulgaria.
Consejos para la visita
Fotos y vídeo corto
Gastronomía local
patatnik · klin · frijoles smilyan · Rhodope kachamak
K kapustin / Wikimedia CommonsPatatnik
Un plato de papas rodapo fragante con cebolla y hierbas, crujiente exterior y suave en el medio.
Ingredientes patatas a la plancha, cebolla, menta o sal, sal y a veces queso.Katmi
Panqueques suaves y ligeramente cursi cocinados tradicionalmente en un sarpullido de arcilla y servidos con rellenos dulces o salados.
Ingredientes Flour, agua o leche, levadura, huevos y sal; a veces yogur.
Wikimedia Commons contributorsCheverme
Un cordero entero se volvió lentamente sobre el fuego de madera para una celebración comunitaria Rhodope.
Ingredientes Cordero joven, sal y a veces una hierba simple o un bajo de mantequilla.
Wikimedia Commons contributorsLukanka
Una salchicha aplanada y con aire acondicionado con una textura densa y una especia cálida, cortada delgada como un laberinto.
Ingredientes Carne y carne de cerdo, sal, pimienta negra, comino y cultivos de curado en un casquillo natural.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsEnsalada de Shopska
El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.
Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Las capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.
Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.Transporte público
Златоград
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilidad depende de la asignación local
Cómo llegar
Cómo llegar
Autobuses y trenes
Los autobuses directos/regionales vinculan Zlatograd con Sofía, Plovdiv, Kardzhali y Smolyan en tiempos limitados.
Lugares cercanos
Artkostov · CC BY-SA 4.0Shiroka LakaShiroka Laka
Широка лъка
Puentes arqueados, casas de piedra y el sonido de kaba gaida preservan una cultura de pueblo Rhodope viviente.
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Evgeni Dinev from Burgas, Bulgaria · CC BY 2.0TrigradTrigrad Gorge " Devil's Throat
Триградското ждрело и Дяволското гърло
Las paredes verticales de mármol embudo el camino hacia una cueva donde una cascada subterránea ruge.
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Gogotoooo · CC BY-SA 4.0YagodinaYagodina Cueva & Águila Ojo
Ягодинската пещера и Орлово око
Una cueva decorada y una plataforma de visualización elevada revelan tanto los Rhodopes subterráneos como panorámicos.
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