Alojamientos
Манастир Седемте престолаThe original uploader was Ajtep at English Wikipedia. · CC BY-SA 3.0
Lugares · Osenovlag, Iskar Gorge

Monasterio de Siete Altares

Манастир Седемте престола

Un monasterio aislado con una iglesia inusual de siete canales se encuentra en un valle lateral boscoso de la garganta de Iskar.

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Consejos para la visita

Compruebe la carretera en invierno, vestir con respeto y permitir tiempo para el lento enfoque del valle.

Gastronomía búlgara

Gastronomía local

Gastronomía local →

Sakokov patatas · Pasteles de Koprivshtitsa · miel de montaña · boza de la zona de Radomir

BozaWikimedia Commons contributors
Bebida de grano fermentada

Boza

Una bebida de grano fermentada de torta gruesa y dulce tradicionalmente emparejada con banitsa.

Ingredientes Cultivo de trigo, leve o mezclada, agua, azúcar y fermentación.
Bulgarian moussakaJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Principal horneado · cocina casera

Bulgarian moussaka

A diferencia de la versión griega dirigida por la berenjena, las capas de moussaka búlgaras pican patatas y pican carne bajo un yogur tanguido.

Ingredientes Pastillas, carne picada, cebolla, tomate, paprika, salvory y un vaso de yogur.
MekitsaWikimedia Commons contributors
Tos frita · desayuno

Mekitsa

Dosa frita caliente y aireada con un borde crujiente, servida dulce o salada en el desayuno.

Ingredientes Flour, yogur o agua, levadura o bicarbonato, sal y aceite de fritura.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plato principal cocinado a fuego lento

Kavarma

Carne rica y verduras cocidas lentamente con paprika y salvory, a menudo llegando a sizzling en una olla de arcilla.

Ingredientes Porcino o pollo, cebolla, pimientos, tomates, hongos y especias.
Ensalada de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salado · vegetariano

Ensalada de Shopska

El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.

Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Desayuno · bollería

Banitsa

Las capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.

Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.
NEARBY

Transporte público

Осеновлаг, Искърски пролом

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilidad depende de la asignación local

Mapa

Cómo llegar

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Cómo llegar

Transporte público

Autobuses y trenes

Primera línea de la estación de tren Svoge o Eliseyna en tren o autobús interurbano. Confirme el autobús local con antelación; cuando no coincida con su hora de regreso, pre-book un taxi con licencia para los últimos kilómetros.

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Lugares cercanos

Guía de la provincia · Provincia de Sofía