Biso / Wikimedia CommonsΜπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Διαμονή Манастирище
Χωριό: Manastirishte. Δήμος: Hayredin · Επαρχία Βράτσας. Πόλεις, χωριά, φύση και αξιοθέατα — οργανωμένα ώστε να επιλέξετε γρήγορα τον επόμενο προορισμό σας.
Βράτσα-στυλ μπανίτσα · αρνίσια πιάτα · μέλι του βουνού · τοπικός οίνος
Biso / Wikimedia CommonsΚρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Wikimedia Commons contributorsΖεστή, αέρινη τηγανητή ζύμη με τραγανή ζάντα, σερβίρεται γλυκιά ή αλμυρή στο πρωινό.
Συστατικά Αλεύρι, γιαούρτι ή νερό, μαγιά ή διττανθρακικό, αλάτι και λάδι τηγανίσματος.
Wikimedia Commons contributorsΜια παρηγορητική σούπα φασολιών αρωματισμένη με αλμυρό και μέντα, που παρασκευάζεται είτε χωρίς κρέας είτε με καπνιστό κρέας.
Συστατικά Λευκά φασόλια, κρεμμύδια, καρότο, πιπέρι, ντομάτα, αλμυρή και δυόσμος; μερικές φορές λουκάνικα ή πλευρά.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΗ κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΈνα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΠλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.Манастирище
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Βράτσα και Μέζδρα βρίσκονται στο σιδηροδρομικό δίκτυο και έχουν λεωφορεία από τη Σόφια. Οι υπηρεσίες χωριου και trailhead είναι πολύ πιο αραιές.
Martin Marinov · CC BY-SA 3.0Βαλκανικά ΒρατσάνσκιПещера Леденика
Ένα σπήλαιο γλυπτών θαλάμων ψηλά στα Βαλκάνια πάνω από τη Βράτσα, δροσερό ακόμα και το καλοκαίρι.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 43.1 km
Iliana Teneva · CC BY-SA 4.0ΒράτσαВодопад Скакля
Ένας εποχιακός ψηλός καταρράκτης πέφτει από τους βράχους πάνω από τη Βράτσα και είναι πιο δραματικός μετά από βροχή ή χιονοθύελλα.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 43.5 km
I-Vaylo · CC BY-SA 3.0ΒράτσαПроход Вратцата
Μνημειακά ασβεστολιθικά τείχη πλαισιώνουν το δρόμο προς τα Βαλκάνια Βρασάνσκι λίγο πάνω από την πόλη.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 44.3 km
I-Vaylo · CC BY-SA 3.0ΖγκόριγκραντЕкопътека Боров камък
Ένα ξύλινο-γέφυρα μονοπάτι ακολουθεί ένα ορεινό ρέμα σε έναν ψηλό καταρράκτη πάνω από το Ζγκόριγκραντ.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 47.6 km