Biso / Wikimedia CommonsΜπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Διαμονή Големо Бабино
Χωριό: Golemo Babino. Δήμος: Krivodol · Επαρχία Βράτσας. Πόλεις, χωριά, φύση και αξιοθέατα — οργανωμένα ώστε να επιλέξετε γρήγορα τον επόμενο προορισμό σας.
Βράτσα-στυλ μπανίτσα · αρνίσια πιάτα · μέλι του βουνού · τοπικός οίνος
Biso / Wikimedia CommonsΚρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΗ κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΈνα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΠλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
Biso / Wikimedia CommonsΚαρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.
Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Biso / Wikimedia CommonsΜικρά αμπέλια ή φύλλα λάχανου τυλιγμένα γύρω από ένα αλμυρό γέμιση ρυζιού, με ή χωρίς κιμά.
Συστατικά Αμπελόφυλλα ή λαχανόφυλλα, ρύζι, κρεμμύδι, βότανα και προαιρετικά κιμά.Големо Бабино
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Βράτσα και Μέζδρα βρίσκονται στο σιδηροδρομικό δίκτυο και έχουν λεωφορεία από τη Σόφια. Οι υπηρεσίες χωριου και trailhead είναι πολύ πιο αραιές.
Martin Marinov · CC BY-SA 3.0Βαλκανικά ΒρατσάνσκιПещера Леденика
Ένα σπήλαιο γλυπτών θαλάμων ψηλά στα Βαλκάνια πάνω από τη Βράτσα, δροσερό ακόμα και το καλοκαίρι.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 16.8 km
Iliana Teneva · CC BY-SA 4.0ΒράτσαВодопад Скакля
Ένας εποχιακός ψηλός καταρράκτης πέφτει από τους βράχους πάνω από τη Βράτσα και είναι πιο δραματικός μετά από βροχή ή χιονοθύελλα.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 19.5 km
I-Vaylo · CC BY-SA 3.0ΒράτσαПроход Вратцата
Μνημειακά ασβεστολιθικά τείχη πλαισιώνουν το δρόμο προς τα Βαλκάνια Βρασάνσκι λίγο πάνω από την πόλη.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 20.1 km
I-Vaylo · CC BY-SA 3.0ΖγκόριγκραντЕкопътека Боров камък
Ένα ξύλινο-γέφυρα μονοπάτι ακολουθεί ένα ορεινό ρέμα σε έναν ψηλό καταρράκτη πάνω από το Ζγκόριγκραντ.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 21.9 km