Επιβεβαιώστε ξεναγήσεις και φυσική κατάσταση για τη μεγάλη σκάλα, φέρτε ένα σακάκι ακόμη και το καλοκαίρι.
Διαμονή 
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainΜέρη · Μογκιλίτσα
Σπήλαιο Ουλοβίτσας
Пещера Ухловица
Ένα απότομα φθάνοντας σπήλαιο δείχνει λευκούς σχηματισμούς και κασκαδίζοντας ρέουντο στη νότια Ροδόπη.
01
Συμβουλές επίσκεψης
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Βουλγαρική κουζίνα
Τοπική κουζίνα →Τοπική κουζίνα
πατατνίκ · κλιν · Σμιλιανά φασόλια · Κατσαμάκ Ροδόπης
K kapustin / Wikimedia CommonsΠεριφερειακά · χορτοφαγικά
Πατάτνικ
Ένα αρωματικό πιάτο πατάτας Ροδόπης με κρεμμύδι και βότανα, τραγανό έξω και μαλακό στη μέση.
Συστατικά Πατάτες, κρεμμύδια, δυόσμο ή αλμυρά, αλάτι και μερικές φορές τυρί.Τηγανίτες με μαγιά
Κάτμι
Μαλακές, ελαφρώς τανγώδεις τηγανίτες μαγειρεμένες παραδοσιακά σε πήλινη σάκα και σερβίρονται με γλυκά ή αλμυρά γέμιση.
Συστατικά Αλεύρια, νερό ή γάλα, μαγιά, αυγά και αλάτι · μερικές φορές γιαούρτι.
Wikimedia Commons contributorsΟλόκληρο το αρνί
Cheverme (Σκουλήκι)
Ένα ολόκληρο αρνί γύρισε αργά πάνω από φωτιά από ξύλο για μια κοινή γιορτή Ροδόπης.
Συστατικά Αρνί, αλάτι και μερικές φορές ένα απλό βότανο ή βούτυρο που έχει γεύση.
Wikimedia Commons contributorsΛουκάνικο ξηροκατεργασμένο
Λουκάνκα
Ένα πεπλατυσμένο, αερόστεγο λουκάνικο με πυκνή υφή και ζεστό μπαχαρικό, κομμένο σε φέτες λεπτό σαν μεζές.
Συστατικά Χοιρινό και μοσχάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο και θεραπευτικές καλλιέργειες σε φυσικό περίβλημα.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα · χορτοφάγος
Σαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Biso / Wikimedia CommonsΠρωινό · αρτοσκεύασμα
Μπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.ΝΕΡΟ
Δημόσιες συγκοινωνίες
Могилица
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Χάρτης
Οδηγίες
02
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Πρώτα να φτάσετε Smolyan με τρένο ή λεωφορείο διαδρομών. Επιβεβαιώστε το τοπικό λεωφορείο εκ των προτέρων? Όταν δεν ταιριάζει με το χρόνο επιστροφής σας, προ-κρατήστε ένα εγκεκριμένο ταξί για τα τελευταία χιλιόμετρα.
03
Κοντινά μέρη
Artkostov · CC BY-SA 4.0Σιρόκα ΛάκαΣιρόκα Λάκα
Широка лъка
Αψίδες γέφυρες, πέτρινα σπίτια και ο ήχος του κάμπα γκαίντα διατηρούν ένα ζωντανό πολιτισμό Ροδόπης.
Διαβάστε τον οδηγό
Evgeni Dinev from Burgas, Bulgaria · CC BY 2.0ΤριγράμμισηΦαράγγι Τρίγκραντ & Λαρύγγι του Διαβόλου
Триградското ждрело и Дяволското гърло
Κάθετοι μαρμάρινοι τοίχοι διοχετεύουν το δρόμο προς μια σπηλιά όπου βρυχάται ένας υπόγειος καταρράκτης.
Διαβάστε τον οδηγό
Gogotoooo · CC BY-SA 4.0ΓιαγκοντίναΣπήλαιο Γιαγκόντινα & Μάτι Αετού
Ягодинската пещера и Орлово око
Μια μεγάλη διακοσμημένη σπηλιά και μια πλατφόρμα υψηλής θέασης αποκαλύπτουν τόσο την υπόγεια όσο και την πανοραμική Ροδόπη.
Διαβάστε τον οδηγό