Διαμονή
Крепост ТрапезицаKandi · Public domain
Μέρη · Βέλικο Τάρνοβο

Οχυρό Τραπεζίτσας

Крепост Трапезица

Ο δεύτερος μεγάλος λόφος του μεσαιωνικού Τάρνοβγκραντ διατηρεί εκκλησιαστικά θεμέλια, οχυρώσεις και πλατιές απόψεις προς το Τσάρεβετς και τις λυγίσεις των Γιάντρα.

01

Συμβουλές επίσκεψης

Ελέγξτε το πρόγραμμα τελεφερίκ και εισόδου? Αφήστε χρόνο για εκτεθειμένο περπάτημα κορυφή λόφο και ερμηνεία μουσείο.

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Τοπική κουζίνα →

Χοιρινό κρέας Έλενα · Γκόρνα Οργιαχοβίτσα σουτζουκ · βραστά φασόλια · τοπικός οίνος

Elenski butМартин Трухчев · Трухчевата къща
Αερόστεγο χοιρινό · περιφερειακό

Elenski but

Αλατισμένο χοιρινό πόδι που θεραπεύτηκε στον αέρα του βουνού γύρω από την Ελένα, κομμένο σε φέτες σχεδόν ημιδιαφανές.

Συστατικά Χοιρινό πόδι και αλάτι, μεταμορφωμένο από τη μακρά θεραπεία και το τοπικό κλίμα.
ΛουκάνκαWikimedia Commons contributors
Λουκάνικο ξηροκατεργασμένο

Λουκάνκα

Ένα πεπλατυσμένο, αερόστεγο λουκάνικο με πυκνή υφή και ζεστό μπαχαρικό, κομμένο σε φέτες λεπτό σαν μεζές.

Συστατικά Χοιρινό και μοσχάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο και θεραπευτικές καλλιέργειες σε φυσικό περίβλημα.
ΚοζουνάκEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Γλυκό ψωμί · γιορτινό

Κοζουνάκ

Ένα πλούσιο, πλεγμένο πασχαλινό ψωμί με ένα στριμμένο ψίχουλο, άρωμα εσπεριδοειδών και κρούστα ζάχαρης.

Συστατικά Αλεύρι, αυγά, γάλα, βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, ξύσμα λεμονιού και προαιρετικές σταφίδες ή ξηρούς καρπούς.
Σαλάτα ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
ΜπανίτσαBiso / Wikimedia Commons
Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
ΤαρατόρSumit Surai / Wikimedia Commons
Κρύα σούπα · χορτοφαγική

Ταρατόρ

Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Велико Търново

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση

Χάρτης

Οδηγίες

02

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Πρώτα να φτάσετε Veliko Tarnovo σιδηροδρομικό σταθμό ή λεωφορείων με τρένο ή υπεραστικό λεωφορείο. Επιβεβαιώστε το τοπικό λεωφορείο εκ των προτέρων? όταν δεν ταιριάζει με το χρόνο επιστροφής σας, πριν από την κράτηση ενός αδειοδοτημένου ταξί για τα τελευταία χιλιόμετρα.

03

Κοντινά μέρη

Οδηγός επαρχίας · Επαρχία Veliko Tarnovo