Να τηρούνται οι ζώνες υγειονομικής προστασίας, να χρησιμοποιείται μόνο η επιτρεπόμενη πρόσβαση στην ξηρά και να ελέγχονται οι περιορισμοί αλιείας.
Διαμονή 
Izvora · Public domainΜέρη · Περιοχή Βαρμπίτσα και Βέλικη Πρέσλαβ
Ticha Reservoir (Επαναφορά Τίτσα)
Язовир Тича
Μια μεγάλη δεξαμενή πόσιμου νερού γεμίζει μια κοιλάδα που διακλαδώνεται κάτω από τους ανατολικούς πρόποδες των Βαλκανίων.
01
Συμβουλές επίσκεψης
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Βουλγαρική κουζίνα
Τοπική κουζίνα →Τοπική κουζίνα
Παραδοσιακή μπύρα Shumen · Οσμάρ πελινόκρανος · Μπανίτσα · Ψωμί
Biso / Wikimedia CommonsΠρωινό · αρτοσκεύασμα
Μπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Ψημένο κυρίως · σπιτικό μαγείρεμα
Μουσακά Βουλγαρίας
Σε αντίθεση με την ελληνική εκδοχή μελιτζάνας, τα στρώματα μουσακά της Βουλγαρίας έσκισαν πατάτες και κιμά κάτω από ένα γάντι γιαούρτι.
Συστατικά Πατάτες, κιμάς, κρεμμύδι, ντομάτα, πάπρικα, αλμυρό και ένα αυγό-γιαούρτι τοποθέτηση.
Wikimedia Commons contributorsΛουκάνικο ξηροκατεργασμένο
Λουκάνκα
Ένα πεπλατυσμένο, αερόστεγο λουκάνικο με πυκνή υφή και ζεστό μπαχαρικό, κομμένο σε φέτες λεπτό σαν μεζές.
Συστατικά Χοιρινό και μοσχάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο και θεραπευτικές καλλιέργειες σε φυσικό περίβλημα.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Γλυκό ψωμί · γιορτινό
Κοζουνάκ
Ένα πλούσιο, πλεγμένο πασχαλινό ψωμί με ένα στριμμένο ψίχουλο, άρωμα εσπεριδοειδών και κρούστα ζάχαρης.
Συστατικά Αλεύρι, αυγά, γάλα, βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, ξύσμα λεμονιού και προαιρετικές σταφίδες ή ξηρούς καρπούς.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα · χορτοφάγος
Σαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΚρύα σούπα · χορτοφαγική
Ταρατόρ
Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.ΝΕΡΟ
Δημόσιες συγκοινωνίες
района на Върбица и Велики Преслав
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Χάρτης
Οδηγίες
02
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Πρώτα να φτάσετε Veliki Preslav ή Shumen με τρένο ή λεωφορείο intercity. Επιβεβαιώστε το τοπικό λεωφορείο εκ των προτέρων? όταν δεν ταιριάζει με το χρόνο επιστροφής σας, προ-κρατήστε ένα εγκεκριμένο ταξί για τα τελευταία χιλιόμετρα.
03
Κοντινά μέρη
Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0ΣουμένΦρούριο Σούμεν
Шуменска крепост
Τα λιωμένα Θρακικά, Ρωμαϊκά και μεσαιωνικά τείχη καταλαμβάνουν το δασώδες οροπέδιο πάνω από τη Σουμέν.
Διαβάστε τον οδηγό
No machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.0Οροπέδιο ΣούμενΙδρυτές του Βουλγαρικού Κράτους
Създатели на българската държава
Μνημειακές τσιμεντένιες φιγούρες διηγούνται την ιστορία των πρώτων Βουλγάρων ηγεμόνων από ψηλά πάνω από την πόλη.
Διαβάστε τον οδηγό
No machine-readable author provided. Dom2002 assumed (based on copyright claims). · Public domainΜαντάραΑναβάτης Madara
Мадарски конник
Ένα μοναδικό πρώιμο-μεσαίο βραχώδες ανάγλυφο, που προστατεύεται από την UNESCO, είναι σκαλισμένο ψηλά σε γκρεμό.
Διαβάστε τον οδηγό