Οδηγός πόλης

Σουμέν

Шумен

Οχυροί λόφοι και η μνημειώδης ιστορία της βουλγαρικής κρατικής υπόστασης

4 Τι να δείτεΈως 48 φωτογραφίες στη συλλογήΔιαμονή · Σουμέν →Επαρχία Σουμέν →ЕКАТТЕ 83510 →

Οδηγός πόλης

Klearchos Kapoutsis · CC BY 2.0

Τι κάνει αυτό το μέρος ξεχωριστό;

Η Σούμεν συνδυάζει ένα βιωμένο περιφερειακό κέντρο με ένα ισχυρό ιστορικό τοπίο: ένα αρχαίο και μεσαιωνικό φρούριο, το τεράστιο μνημείο Ιδρυτών, την οθωμανική θρησκευτική αρχιτεκτονική και τις διαδρομές προς τις πρώτες πρωτεύουσες της Βουλγαρίας.

Η πόλη βρίσκεται κάτω από ένα οροπέδιο όπου η ιστορία και η φύση συναντώνται. Οι κεντρικές πολιτιστικές της θεσμοί εξηγούν την περιοχή, ενώ τα ψηλά μνημεία και το φρούριο απαιτούν περισσότερο χρόνο, ανύψωση και σχεδιασμό.

Μνημείο ιδρυτών
Φρούριο Σούμεν
Πρωτεύουσες Βουλγαρίας

Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0

Πεζή διαδρομή

Εξερευνήστε το κέντρο και το περιφερειακό μουσείο, επισκεφθείτε Tombul Τζαμί με σεβασμό, στη συνέχεια, επιλέξτε το μνημείο Ιδρυτές ή φρούριο Shumen στο οροπέδιο. Προσθέστε Madara ή Pliska σε μια ξεχωριστή ημέρα.

Χάρτης →

Τι να δείτε

Ελέγξτε μενού, ωράρια και τιμές πριν από την επίσκεψη· η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την εποχή.

No machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.0

Ιδρυτές του Βουλγαρικού Κράτους

Създатели на българската държава

Το μνημειώδες συγκρότημα στο οροπέδιο χρησιμοποιεί τεράστιες σκυρές μορφές και ψηφιδωτά για να διηγηθεί την πρώιμη βουλγαρική κρατική υπόσταση.

Διαβάστε τον οδηγό →

Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0

Φρούριο Σούμεν

Шуменска крепост

Αρχαιολογικά στρώματα από την αρχαιότητα μέχρι τον Μεσαίωνα καταλαμβάνουν μια στρατηγική κορυφογραμμή πάνω από την πόλη.

Διαβάστε τον οδηγό →

ANUBIS76 · CC BY-SA 4.0

Τέμενος Τομπούλ

Томбул джамия

Ένα από τα σημαντικότερα οθωμανικά θρησκευτικά συγκροτήματα της Βουλγαρίας παραμένει ενεργός τόπος λατρείας.

Спасимир · CC BY-SA 3.0

Περιφερειακό Ιστορικό Μουσείο

Регионален исторически музей

Μεγάλες αρχαιολογικές και ιστορικές συλλογές προετοιμάζουν τους επισκέπτες για την Πλίσκα, τον Πρέσλαφ, τη Μαδάρα και το φρούριο.

Μια μέρα στην πόλη

No machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.0

09:00 · Πρωί

Ιδρυτές του Βουλγαρικού Κράτους

Ξεκινήστε εδώ: Ιδρυτές του Βουλγαρικού Κράτους. Συνεχίστε προς: Φρούριο Σούμεν.

Photo awaiting verificationСнимката предстои да бъде проверенаFoto wird noch geprüftPhoto en attente de vérificationFoto pendiente de verificaciónFoto in attesa di verificaFotografia a aguardar verificaçãoFoto wacht op controleZdjęcie oczekuje na weryfikacjęFotografie čeká na ověřeníFotografie în curs de verificareΗ φωτογραφία αναμένει επαλήθευσηFotoğraf doğrulama bekliyorФотография ожидает проверкиФотографія очікує на перевіркуФотографија чека проверуFotografija čeka provjeruA fénykép ellenőrzésre várالصورة بانتظار التحققהתמונה ממתינה לבדיקהफ़ोटो का सत्यापन बाकी है照片待核实

13:00 · Τοπικό γεύμα

Τοπικό γεύμα

Παραδοσιακή μπύρα Shumen, Οσμάρ πελινόκρανος, Μπανίτσα. Ελέγξτε μενού, ωράρια και τιμές πριν από την επίσκεψη· η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την εποχή.

Спасимир · CC BY-SA 3.0

16:00 · Απόγευμα

Περιφερειακό Ιστορικό Μουσείο

Αφήστε χρόνο για ένα πάρκο, έναν δρόμο της γειτονιάς ή μια θέα.

Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Παραδοσιακή μπύρα Shumen · Οσμάρ πελινόκρανος · Μπανίτσα · Ψωμί

Παραδοσιακή μπύρα ShumenΟσμάρ πελινόκρανος

Biso · CC BY 3.0Μπανίτσα Ψωμί

Biso / Wikimedia Commons

Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

Ψημένο κυρίως · σπιτικό μαγείρεμα

Μουσακά Βουλγαρίας

Σε αντίθεση με την ελληνική εκδοχή μελιτζάνας, τα στρώματα μουσακά της Βουλγαρίας έσκισαν πατάτες και κιμά κάτω από ένα γάντι γιαούρτι.

Συστατικά Πατάτες, κιμάς, κρεμμύδι, ντομάτα, πάπρικα, αλμυρό και ένα αυγό-γιαούρτι τοποθέτηση.

Wikimedia Commons contributors

Λουκάνικο ξηροκατεργασμένο

Λουκάνκα

Ένα πεπλατυσμένο, αερόστεγο λουκάνικο με πυκνή υφή και ζεστό μπαχαρικό, κομμένο σε φέτες λεπτό σαν μεζές.

Συστατικά Χοιρινό και μοσχάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο και θεραπευτικές καλλιέργειες σε φυσικό περίβλημα.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Κρύα σούπα · χορτοφαγική

Ταρατόρ

Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Κυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος

Καβάρμα

Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.

Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.

ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Шумен

Λεωφορείο / μετρό BDZ ώρες αμαξοστοιχίας

Δημόσιες συγκοινωνίες

Άφιξη

A2 και Routes 2/7 εξυπηρετούν Shumen? το κύκλωμα πρώτη πρωτεύουσα είναι εύκολο με το αυτοκίνητο σε υπογεγραμμένους δρόμους.

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Τα περιφερειακά τρένα εξυπηρετούν την περιοχή Kaspichan/Pliska, τα λεωφορεία φτάνουν στο χωριό Preslav και Madara.

Επίσημες πηγέςTourist Information Centre Shumen — Ministry of TourismΕλέγξτε μενού, ωράρια και τιμές πριν από την επίσκεψη· η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την εποχή. →Δρομολόγια τρένωνБДЖ / BDZΕπίσημες πηγές →Δημόσιες συγκοινωνίεςΧάρτηςΟδηγίες →

Εξερευνήστε την επαρχία

Εξερευνήστε την επαρχία: Επαρχία Σουμέν.

Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0Σουμέν

Φρούριο Σούμεν

Шуменска крепост

Τα λιωμένα Θρακικά, Ρωμαϊκά και μεσαιωνικά τείχη καταλαμβάνουν το δασώδες οροπέδιο πάνω από τη Σουμέν.

Διαβάστε τον οδηγό

No machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.0Οροπέδιο Σούμεν

Ιδρυτές του Βουλγαρικού Κράτους

Създатели на българската държава

Μνημειακές τσιμεντένιες φιγούρες διηγούνται την ιστορία των πρώτων Βουλγάρων ηγεμόνων από ψηλά πάνω από την πόλη.

Διαβάστε τον οδηγό

No machine-readable author provided. Dom2002 assumed (based on copyright claims). · Public domainΜαντάρα

Αναβάτης Madara

Мадарски конник

Ένα μοναδικό πρώιμο-μεσαίο βραχώδες ανάγλυφο, που προστατεύεται από την UNESCO, είναι σκαλισμένο ψηλά σε γκρεμό.

Διαβάστε τον οδηγό

Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece · CC BY 2.0Πλίσκα

Εθνικό αποθεματικό της Πλίσκα

Национален резерват Плиска

Η τεράστια πρώτη βουλγαρική πρωτεύουσα απλώνεται σε χωράφια γύρω από ερείπια ανακτόρων και τη Μεγάλη Βασιλική.

Διαβάστε τον οδηγό

Izvora · Public domainΒελίκη Πρέσλαφ

Veliki Preslav Reserve (Αποθεματικό του Βέλικι Πρεσβάλων)

Резерват Велики Преслав

Τα θεμέλια των παλατιών, η Στρογγυλή Εκκλησία και ένα ισχυρό μουσείο προκαλούν τη λογοτεχνική Χρυσή Εποχή της Βουλγαρίας.

Διαβάστε τον οδηγό

Dilianakiryakova · CC BY-SA 4.0Οσμάρ

Μονές της Οσμάρ

Осмарски скални манастири

Μεσαιωνικά κελιά, παρεκκλήσια και τάφοι κόπηκαν σε χλωμούς βράχους πάνω από αμπελώνες στο οροπέδιο Σούμεν.

Διαβάστε τον οδηγό

Οδηγός επαρχίας · Επαρχία Σουμέν →

Χάρτης

Οδηγίες

OpenStreetMap →Google Maps · Οδηγίες →