Πρόσκληση για πρόσβαση μουσείου και να συνδυάσει με Elhovo αντί να βασίζεται σε walk-in εγκαίνια.
Διαμονή 
„Краставото изворче“ край село Стефан Караджово, 29 октомври 2011 г. / Krastavoto Izvorche spring near Stefan Karadzhovo, 29 October 2011.Красимир Ярлийски · CC BY 3.0Μέρη · Στέφαν Καρατζόβο.
Στεφάν Καραντζόβο συνοριοφυλακή
Граничното село Стефан Караджово
Ένα ήσυχο μουσείο του χωριού και παραδοσιακά σπίτια διατηρούν τη μνήμη του επαναστάτη Στέφαν Καρατζά.
01
Συμβουλές επίσκεψης
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Βουλγαρική κουζίνα
Τοπική κουζίνα →Τοπική κουζίνα
Κεμπάπ γιαμμπόλ · Ψάρια Tundzha · Κρασιά Straldzha · σουσάμι πιάτα
Biso / Wikimedia CommonsΨητό · αγαπημένο street food
Κεμπάπτσε
Καρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.
Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα · χορτοφάγος
Σαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Biso / Wikimedia CommonsΠρωινό · αρτοσκεύασμα
Μπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΚρύα σούπα · χορτοφαγική
Ταρατόρ
Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΚυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος
Καβάρμα
Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
Biso / Wikimedia CommonsΣπίτι μαγείρεμα · εποχιακά
Σαρμί
Μικρά αμπέλια ή φύλλα λάχανου τυλιγμένα γύρω από ένα αλμυρό γέμιση ρυζιού, με ή χωρίς κιμά.
Συστατικά Αμπελόφυλλα ή λαχανόφυλλα, ρύζι, κρεμμύδι, βότανα και προαιρετικά κιμά.ΝΕΡΟ
Δημόσιες συγκοινωνίες
Стефан-Караджово
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Χάρτης
Οδηγίες
02
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Οι υπηρεσίες είναι πολύ αραιές; οργανώστε ένα ταξί ή ξενώνας μεταφορά από Elhovo.
03
Κοντινά μέρη
see above. Compilation: Bezmera · CC BY-SA 3.0ΓιαμπόλΚέντρο Yambol & Bezisten
Центърът на Ямбол и Безистенът
Μια οθωμανική αγορά που καλύπτει, πάρκο Tundzha και μουσεία της πόλης εγκαθιδρύουν ένα χαλαρό περιφερειακό κέντρο.
Διαβάστε τον οδηγό
Bqmm2 · CC BY-SA 4.0ΚαμπίλεΑρχαιολογικό καταφύγιο Καμπίλ
Археологически резерват Кабиле
Μια μεγάλη θρακική και Roman πόλη απλώνεται κάτω από την ιερή κορυφογραμμή του Ζαϊτσί Βράχ.
Διαβάστε τον οδηγό
Svilen Enev (Svik) · CC BY-SA 3.0Ελχόβοεθνογραφικό μουσείο του Έλχοβο
Етнографски музей Елхово
Μια από τις ισχυρές περιφερειακές εθνογραφικές συλλογές της Βουλγαρίας εξηγεί τη ζωή κατά μήκος της Τούντζα και των συνόρων.
Διαβάστε τον οδηγό