Μέρη · Ελχόβο

εθνογραφικό μουσείο του Έλχοβο

Етнографски музей Елхово

Μια από τις ισχυρές περιφερειακές εθνογραφικές συλλογές της Βουλγαρίας εξηγεί τη ζωή κατά μήκος της Τούντζα και των συνόρων.

Επαρχία Γιαμπόλ Ελχόβο Διαμονή →Google Maps →

Συμβουλές επίσκεψης

Επιβεβαιώστε τις ώρες μουσείου και χρησιμοποιήστε το Elhovo ως βάση για ένα πιο αργό νοτιοανατολικό κύκλωμα χωριού.

Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Κεμπάπ γιαμμπόλ · Ψάρια Tundzha · Κρασιά Straldzha · σουσάμι πιάτα

Κεμπάπ γιαμμπόλΨάρια TundzhaΚρασιά Straldzhaσουσάμι πιάτα

Biso / Wikimedia Commons

Ψητό · αγαπημένο street food

Κεμπάπτσε

Καρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.

Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.

Biso / Wikimedia Commons

Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Κρύα σούπα · χορτοφαγική

Ταρατόρ

Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Κυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος

Καβάρμα

Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.

Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.

Biso / Wikimedia Commons

Σπίτι μαγείρεμα · εποχιακά

Σαρμί

Μικρά αμπέλια ή φύλλα λάχανου τυλιγμένα γύρω από ένα αλμυρό γέμιση ρυζιού, με ή χωρίς κιμά.

Συστατικά Αμπελόφυλλα ή λαχανόφυλλα, ρύζι, κρεμμύδι, βότανα και προαιρετικά κιμά.

ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Елхово

Λεωφορείο / μετρό BDZ ώρες αμαξοστοιχίας

Χάρτης

Οδηγίες

OpenStreetMap →Google Maps · Οδηγίες →

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Τα τακτικά περιφερειακά λεωφορεία συνδέουν το Yambol και το Elhovo.

Κοντινά μέρη

see above. Compilation: Bezmera · CC BY-SA 3.0Γιαμπόλ

Κέντρο Yambol & Bezisten

Центърът на Ямбол и Безистенът

Μια οθωμανική αγορά που καλύπτει, πάρκο Tundzha και μουσεία της πόλης εγκαθιδρύουν ένα χαλαρό περιφερειακό κέντρο.

Διαβάστε τον οδηγό

Bqmm2 · CC BY-SA 4.0Καμπίλε

Αρχαιολογικό καταφύγιο Καμπίλ

Археологически резерват Кабиле

Μια μεγάλη θρακική και Roman πόλη απλώνεται κάτω από την ιερή κορυφογραμμή του Ζαϊτσί Βράχ.

Διαβάστε τον οδηγό

Kraswikipen · CC BY-SA 4.0Στρατηγός Inzovo

Βουνό του Μπακαντίκ

Баирите Бакаджици

Χαμηλοί δασωμένοι λόφοι υψώνονται απροσδόκητα από τη θρακική πεδιάδα με απόψεις, μονοπάτια και ιστορικά μνημεία.

Διαβάστε τον οδηγό

Οδηγός επαρχίας · Επαρχία Γιαμπόλ