Διαμονή Община Столична
Δήμος: Stolichna. Επαρχία: Επαρχία Σόφιας. Πόλεις, χωριά, φύση και αξιοθέατα — οργανωμένα ώστε να επιλέξετε γρήγορα τον επόμενο προορισμό σας.
Σαλάτα Shopska · Σοφία Μπανίτσα · Κεμπάπτσε · βιοτεχνία
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΗ κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Biso / Wikimedia CommonsΚρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Biso / Wikimedia CommonsΚαρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.
Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Wikimedia Commons contributorsΈνα παχύ, γλυκό-ταρτ ποτό που έχει υποστεί ζύμωση παραδοσιακά ζευγαρωμένο με μπανίτσα.
Συστατικά Σιτάρι, κεχρί ή μείγματα αλεύρων, νερού, ζάχαρης και ζύμωσης.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΈνα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΠλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.София
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Η Σόφια διαθέτει το κεντρικό αεροδρόμιο, τις σιδηροδρομικές γραμμές και τα λεωφορεία, καθώς και τα δίκτυα μετρό, τραμ, τρόλεϊ και λεωφορείων.
Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0ΣόφιαМаршрут Антична Сердика
Ρωμαϊκοί δρόμοι, πύλες και κτίρια εμφανίζονται κάτω από σύγχρονες λεωφόρους γύρω από το κέντρο της πόλης.
Διαβάστε τον οδηγό
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0ΣόφιαЦентралната минерална баня и пазарният квартал
Τα περίτεχνα πρώην λουτρά στεγάζουν το μουσείο ιστορίας της Σόφιας δίπλα σε δημόσιες ορυκτές κρήνες, τζαμί και αίθουσα αγοράς.
Διαβάστε τον οδηγό
Jose Ligero Loarte · CC BY-SA 4.0ΣόφιαАлександър Невски и монументалният център
Οι χρυσοί θόλοι αγκυροβολούν μια βόλτα σε πλατείες, γκαλερί, εκκλησίες και την συνοικία του πανεπιστημίου.
Διαβάστε τον οδηγό
Todor Bozhinov / Тодор Божинов · CC BY-SA 3.0ΜπογιάναБоянска църква
Μια μικροσκοπική εκκλησία της UNESCO προστατεύει μερικές από τις πιο εκφραστικές τοιχογραφίες του 13ου αιώνα.
Διαβάστε τον οδηγό
