Επαρχία Σουμέν · SHU23

Βελίκη Πρέσλαφ

Община Велики Преслав

Δήμος: Βελίκη Πρέσλαφ. Επαρχία: Επαρχία Σουμέν. Πόλεις, χωριά, φύση και αξιοθέατα — οργανωμένα ώστε να επιλέξετε γρήγορα τον επόμενο προορισμό σας.

12 Καταγεγραμμένοι οικισμοί6 Τοπικές διοικήσειςΔιαμονή →Επαρχία Σουμέν

Πόλη, κωμόπολη ή χωριό

Βελίκη ΠρέσλαφВелики ПреславΠόλη · 58222 DragoevoДрагоевоΧωριό · 23340 ZlatarЗлатарΧωριό · 30942 ImrenchevoИмренчевоΧωριό · 32723 KochovoКочовоΧωριό · 39133 MilanovoМилановоΧωριό · 48132 MokreshМокрешΧωριό · 48862 MostichМостичΧωριό · 49148 ΟσμάρОсмарΧωριό · 54273 Suha rekaСуха рекаΧωριό · 70278 ΤρωίτσαТроицаΧωριό · 73170 Han KrumХан КрумΧωριό · 78210

Τοπικές διοικήσεις

Βελίκη Πρέσλαφ7 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Dragoevo1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Zlatar1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Kochovo1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Milanovo1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Τρωίτσα1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →

Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Παραδοσιακή μπύρα Shumen · Οσμάρ πελινόκρανος · Μπανίτσα · Ψωμί

Παραδοσιακή μπύρα ShumenΟσμάρ πελινόκρανος

Biso · CC BY 3.0Μπανίτσα Ψωμί

Biso / Wikimedia Commons

Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

Ψημένο κυρίως · σπιτικό μαγείρεμα

Μουσακά Βουλγαρίας

Σε αντίθεση με την ελληνική εκδοχή μελιτζάνας, τα στρώματα μουσακά της Βουλγαρίας έσκισαν πατάτες και κιμά κάτω από ένα γάντι γιαούρτι.

Συστατικά Πατάτες, κιμάς, κρεμμύδι, ντομάτα, πάπρικα, αλμυρό και ένα αυγό-γιαούρτι τοποθέτηση.

Wikimedia Commons contributors

Λουκάνικο ξηροκατεργασμένο

Λουκάνκα

Ένα πεπλατυσμένο, αερόστεγο λουκάνικο με πυκνή υφή και ζεστό μπαχαρικό, κομμένο σε φέτες λεπτό σαν μεζές.

Συστατικά Χοιρινό και μοσχάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο και θεραπευτικές καλλιέργειες σε φυσικό περίβλημα.

EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Γλυκό ψωμί · γιορτινό

Κοζουνάκ

Ένα πλούσιο, πλεγμένο πασχαλινό ψωμί με ένα στριμμένο ψίχουλο, άρωμα εσπεριδοειδών και κρούστα ζάχαρης.

Συστατικά Αλεύρι, αυγά, γάλα, βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, ξύσμα λεμονιού και προαιρετικές σταφίδες ή ξηρούς καρπούς.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Κρύα σούπα · χορτοφαγική

Ταρατόρ

Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.

ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Велики Преслав

Λεωφορείο / μετρό BDZ ώρες αμαξοστοιχίας

Χάρτης

Οδηγίες

OpenStreetMap →Google Maps · Οδηγίες →

Άφιξη

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Τα περιφερειακά τρένα εξυπηρετούν την περιοχή Kaspichan/Pliska, τα λεωφορεία φτάνουν στο χωριό Preslav και Madara.

Κοντινά μέρη

Izvora · Public domainΒελίκη Πρέσλαφ

Veliki Preslav Reserve (Αποθεματικό του Βέλικι Πρεσβάλων)

Резерват Велики Преслав

Τα θεμέλια των παλατιών, η Στρογγυλή Εκκλησία και ένα ισχυρό μουσείο προκαλούν τη λογοτεχνική Χρυσή Εποχή της Βουλγαρίας.

Διαβάστε τον οδηγό

Dilianakiryakova · CC BY-SA 4.0Οσμάρ

Μονές της Οσμάρ

Осмарски скални манастири

Μεσαιωνικά κελιά, παρεκκλήσια και τάφοι κόπηκαν σε χλωμούς βράχους πάνω από αμπελώνες στο οροπέδιο Σούμεν.

Διαβάστε τον οδηγό

Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0Σουμέν

Φρούριο Σούμεν

Шуменска крепост

Τα λιωμένα Θρακικά, Ρωμαϊκά και μεσαιωνικά τείχη καταλαμβάνουν το δασώδες οροπέδιο πάνω από τη Σουμέν.

Διαβάστε τον οδηγό

https://www.flickr.com/photos/nedko/ · CC BY 2.0Σουμέν

Οροπέδιο Σούμεν Nature Park

Природен парк Шуменско плато

Δάση, ασβεστολιθικοί γκρεμοί, σπηλιές, ερείπια φρουρίου και πανοραμικές διαδρομές υψώνονται ακριβώς πάνω από τη Σουμέν.

Διαβάστε τον οδηγό