Rufen Sie im Voraus für den Museumszugang an und kombinieren Sie sich mit Elhovo, anstatt sich auf die begehbare Öffnung zu verlassen.
Unterkünfte
„Краставото изворче“ край село Стефан Караджово, 29 октомври 2011 г. / Krastavoto Izvorche spring near Stefan Karadzhovo, 29 October 2011.Красимир Ярлийски · CC BY 3.0Stefan Karadzhovo Grenzdorf
Граничното село Стефан Караджово
Ein ruhiges Dorfmuseum und traditionelle Häuser bewahren die Erinnerung an den Revolutionär Stefan Karadzha.
Besuchstipps
Fotos & Kurzvideo
Regionale Küche
Yambol Kebap · Tundzha-Fisch · Straldzha-Wein · Sesamschalen
Biso / Wikimedia CommonsKebapche
Gesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.
Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalate
Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.
Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.
Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsTarator
Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.
Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.
Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.
Biso / Wikimedia CommonsSarmien
Kleine Reben oder Kohlblätter, die um eine herzhafte Reisfüllung gewickelt sind, mit oder ohne Hackfleisch/Faschiertem.
Zutaten Reben- oder Kohlblätter, Reis, Zwiebeln, Kräuter und fakultativ Hackfleisch/Faschiertes.Öffentlicher Verkehr
Стефан-Караджово
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab
Route
Route
Busse und Züge
Die Dienstleistungen sind sehr spärlich; arrangieren Sie ein Taxi oder ein Gästehaus Transfer von Elhovo.
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