Orte · Naturpark Vitosha

Goldene Brücken

Златните мостове

Ein riesiger Steinfluss aus abgerundeten Syenitblöcken steigt durch Fichtenwald an den Westhängen von Vitosha ab.

Provinz Sofia Unterkünfte →Google Maps →

Besuchstipps

Gehen Sie am Steinfluss statt über instabile Blöcke und überprüfen Sie den Wochenendverkehr und die Zufahrt zur Winterstraße.

Fotos & Kurzvideo

Bulgarische Küche

Regionale Küche

Salate · Sofia banitsa · Kebapche · Craft Beer

Viktorija N. Ivanov · CC BY-SA 4.0Salate Sofia banitsa

Biso · CC BY 3.0Kebapche Craft Beer

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salat · vegetarisch

Salate

Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.

Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.

Biso / Wikimedia Commons

Frühstück · Gebäck

Banitsa

Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.

Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.

Biso / Wikimedia Commons

Grillgericht · beliebter Streetfood-Klassiker

Kebapche

Gesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.

Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.

Wikimedia Commons contributors

Fermentiertes Getreidegetränk

Boza

Ein dickes, süß-Tart fermentiertes Getreidegetränk, das traditionell mit Banitsa gepaart wird.

Zutaten Weizen, Hirse oder Mischmehl, Wasser, Zucker und Gärkultur.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Kalte Suppe · vegetarisch

Tarator

Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.

Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Langsam gegartes Hauptgericht

Kavarma

Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.

Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.

ANGABEN

Öffentlicher Verkehr

Природен парк Витоша

Bus/U-Bahn Zugzeiten BDZ

Karte

Route

OpenStreetMap →Google Maps · Route →

Route

Öffentlicher Verkehr

Busse und Züge

Erreicht man Sofia zuerst mit dem Zug oder dem Überlandbus, bestätigt man den örtlichen Bus im Voraus; wenn er nicht zu Ihrer Rückkehrzeit passt, buchen Sie ein lizenziertes Taxi für die letzten Kilometer.

Orte in der Nähe

Александър Невски и монументалният център

Jose Ligero Loarte · CC BY-SA 4.0Sofia

Alexander Nevsky & monumentales Zentrum

Александър Невски и монументалният център

Goldene Kuppeln verankern einen Spaziergang durch Parlamentsplätze, Galerien, Kirchen und das Universitätsviertel.

Reiseführer lesen

Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0Sofia

Alte Serdica Route

Маршрут Антична Сердика

Römische Straßen, Tore und Gebäude erscheinen unter modernen Boulevards rund um das Stadtzentrum.

Reiseführer lesen

Todor Bozhinov / Тодор Божинов · CC BY-SA 3.0Boyana

Boyana-Kirche

Боянска църква

Eine winzige UNESCO-Kirche schützt einige der ausdrucksvollsten Fresken des mittelalterlichen Europas aus dem 13. Jahrhundert.

Reiseführer lesen

Provinzführer · Provinz Sofia