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Unterkünfte 
Delysia v · CC BY-SA 4.0Orte · Vitosha über Boyana
Boyana-Wasserfall
Боянски водопад
Ein hoher saisonaler Wasserfall fällt durch Wald und Felsen auf Vitosha unmittelbar über Sofias Boyana-Distrikt.
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Besuchstipps
Fotos & Kurzvideo
Bulgarische Küche
Regionale Küche →Regionale Küche
Salate · Sofia banitsa · Kebapche · Craft Beer
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalat · vegetarisch
Salate
Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.
Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
Biso / Wikimedia CommonsFrühstück · Gebäck
Banitsa
Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.
Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
Biso / Wikimedia CommonsGrillgericht · beliebter Streetfood-Klassiker
Kebapche
Gesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.
Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.
Wikimedia Commons contributorsFermentiertes Getreidegetränk
Boza
Ein dickes, süß-Tart fermentiertes Getreidegetränk, das traditionell mit Banitsa gepaart wird.
Zutaten Weizen, Hirse oder Mischmehl, Wasser, Zucker und Gärkultur.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsKalte Suppe · vegetarisch
Tarator
Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.
Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLangsam gegartes Hauptgericht
Kavarma
Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.
Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.ANGABEN
Öffentlicher Verkehr
Витоша над Бояна
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab
Karte
Route
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Route
Busse und Züge
Zuerst erreichen Sie die öffentlichen Verkehrsmittel von Sofia in Boyana mit dem Zug oder dem Überlandbus.Bestätigen Sie den lokalen Bus im Voraus; wenn er nicht zu Ihrer Rückkehrzeit passt, buchen Sie ein lizenziertes Taxi für die letzten Kilometer.
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Orte in der Nähe
Jose Ligero Loarte · CC BY-SA 4.0SofiaAlexander Nevsky & monumentales Zentrum
Александър Невски и монументалният център
Goldene Kuppeln verankern einen Spaziergang durch Parlamentsplätze, Galerien, Kirchen und das Universitätsviertel.
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Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0SofiaAlte Serdica Route
Маршрут Антична Сердика
Römische Straßen, Tore und Gebäude erscheinen unter modernen Boulevards rund um das Stadtzentrum.
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Todor Bozhinov / Тодор Божинов · CC BY-SA 3.0BoyanaBoyana-Kirche
Боянска църква
Eine winzige UNESCO-Kirche schützt einige der ausdrucksvollsten Fresken des mittelalterlichen Europas aus dem 13. Jahrhundert.
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