Biso / Wikimedia CommonsBanica
Křupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.
Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.
Ubytování
Izvora · Public domainОбщина Велики Преслав
Obec: Veliki Preslav. Oblast: Provincie Shumen. Města, vesnice, příroda a památky — přehledně uspořádané, abyste si snadno vybrali další cíl.
Sumen beer tradition · Osmar pelin · banitsa · pečená masa
Biso / Wikimedia CommonsKřupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.
Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Na rozdíl od řeckého lidoolovníku, bulharské moussaka vrstvy rozřezané brambory a mleté maso pod tangy jogurtové polevy.
Složení Brambory, mleté maso, cibule, rajče, paprika, slanina a polevy z vaječného jogurtu.
Wikimedia Commons contributorsSlabý, vzduchotěsný klobása s hustou texturou a teplým kořením, řízká jako meze.
Složení Vepřové a hovězí maso, sůl, černý pepř, kmín a vytvrzující kultury v přirozeném obalu.
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Bohatý, pletený velikonoční chléb s prošívaným drobkem, citrusovou vůní a cukrovou kůrkou.
Složení Mouka, vejce, mléko, máslo, cukr, kvasnice, citronová kůra a volitelné rozinky nebo ořechy.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsKlasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.
Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsChladící jogurt a okurková polévka podávala v létě chladnou - jednoduchou, čerstvou a obzvláště populární.
Složení Jogurt, okurka, česnek, kopru, ořechy, voda a trochu oleje.Велики Преслав
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost závisí na místním mapování
Shumen je železniční a autobusová huba. Regionální vlaky slouží Kaspichan / Pliska oblasti, autobusy do vesnice Preslav a Madara.
Izvora · Public domainVeliki PreslavРезерват Велики Преслав
Základy paláce, Koloběh a silné muzeum evokují bulharský literární zlatý věk.
Číst průvodce
Dilianakiryakova · CC BY-SA 4.0Osmarussia _ subjects. kgmОсмарски скални манастири
Středověké buňky, kaplí a hrobky byly rozřezány na bledé útesy nad vinicemi na Šumenské plošině.
Číst průvodce
Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0ShumenШуменска крепост
Vrstvené thrácké, římské a středověké stěny obsazují zalesněnou plošinu nad Shumenem.
Číst průvodce
https://www.flickr.com/photos/nedko/ · CC BY 2.0ShumenПрироден парк Шуменско плато
Lesy, vápencové útesy, jeskyně, pozůstatky pevnosti a panoramatické cesty se vynořují přímo nad Shumen.
Číst průvodce