Нощувки
Назад
Резерват Велики ПреславIzvora · Public domain
Места · Велики Преслав

Резерват Велики Преслав

Дворцови основи, Кръглата църква и силен музей напомнят литературния Златен век на България.

01

Съвет за посещение

Започнете от музея със съкровището, после вървете или карайте през резервата.

Българска храна

Местна храна

Местна храна →

шуменска бирена традиция · осмарски пелин · баница · печени меса

БаницаBiso / Wikimedia Commons
Закуска · печиво

Баница

Хрупкави кори с плънка от яйца, кисело мляко и бяло сирене – една от най-популярните български закуски.

Какво съдържа Кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене и масло или олио.
Българска мусакаJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Печено основно · домашна кухня

Българска мусака

За разлика от гръцкия вариант с патладжан, българската мусака е от картофи и кайма под кисела млечна заливка.

Какво съдържа Картофи, кайма, лук, домат, червен пипер, чубрица и заливка от яйца и кисело мляко.
ЛуканкаWikimedia Commons contributors
Сурово-сушен колбас

Луканка

Сплескан въздушно сушен колбас с плътна текстура и топли подправки, нарязан тънко за мезе.

Какво съдържа Свинско и телешко, сол, черен пипер, кимион и закваска в естествена обвивка.
КозунакEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Сладък хляб · празничен

Козунак

Богат плетен великденски хляб на конци, с цитрусов аромат и захарна коричка.

Какво съдържа Брашно, яйца, мляко, масло, захар, мая, лимонова кора и по желание стафиди или ядки.
Шопска салатаViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салата · вегетарианска

Шопска салата

Класическото начало на българската трапеза: домати, краставици и чушки под щедър слой настъргано бяло саламурено сирене.

Какво съдържа Домати, краставици, печена или прясна чушка, лук, магданоз и сирене.
ТараторSumit Surai / Wikimedia Commons
Студена супа · вегетарианска

Таратор

Освежаваща студена супа от кисело мляко и краставици – проста, свежа и особено популярна през лятото.

Какво съдържа Кисело мляко, краставици, чесън, копър, орехи, вода и малко олио.
НАБЛИЗО

Обществен транспорт

Велики Преслав

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · данните зависят от местното картографиране

Карта

Навигация

02

Навигация

Обществен транспорт

Автобуси и влакове

Регионални автобуси тръгват от Шумен до Велики Преслав; резерватът е в края на града.

03

Места наблизо

Пътеводител за областта · Област Шумен